De kleur is licht strogeel en in de neus heeft de wijn veel citrustonen en wat vuursteen. In de smaak is de wijn rijk, maar strak en fris met veel citrus, groene appel, licht vegetaal en veel mineraliteit. Mooie lengte en een heerlijk glas als aperitief, maar zeker ook een mooie begeleider van schelpdieren en gegrilde vis met verse kruiden.
Typische en elegante Grüner Veltliner. Licht strogeel van kleur met in de neus aroma’s van citrus, peer en licht kruidigheid en in de smaak wederom citrus en wit fruit met uiteraard het lichte witte pepertje in de finale. Heerlijke wijn als aperitief, maar ook zeker een mooie begeleider van frisse salades en lichte visgerechten.
Zeer complexe Grüner Veltliner van stokken van meer dan 60 jaar oud. Strogeel van kleur en zeer complexe neus met naast citrus fruit, peer en kruiden ook veel mineraliteit. In de smaak is de wijn rijk met tonen van rijp geel fruit en licht nootachtige tonen. Daarnaast is de wijn vol en licht romig door lange rijping op de lie. Veel lengte en zeer gastronomisch inzetbaar. Heel veel wijn!
Elegante witte wijn met opvallend veel perzik en abrikoos in de neus naast wat ananas en citrus. In de smaak is de wijn rijk aan fruittonen zoals perzik, abrikoos en een hint van limoen. Mooie balans tussen fruit, zuren en alcohol. Fijne lengte en op vele manieren inzetbaar. Zowel als aperitief als maaltijdbegeleider.
De frisheid stuift je tegemoet. De geur van wit fruit met een ziltige aanzet. De opmerkelijke frisheid, de prettige zuren maken deze wijn zo aantrekkelijk. Het mondgevoel is zeer aangenaam. Veel fruitelementen en een fijne afdronk. Heerlijk en makkelijk drinkbaar. Ideaal op terras en als aperitief.
De kleur is licht geel met een gouden glans. In geur herken je direct de vanille en de toast van de houtrijping. Verder herken je tropisch wit fruit in de neus. De smaak is behoorlijk krachtig, lekker vol en typisch Chardonnay!!.De afdronk is krachtig en vol. De afdronk houd lang aan. een gastronomische wijn.
Wat een heerlijk frisse fruitvolle wijn. De kleur is bleekgeel, de geur geeft heel veel wit fruit indrukken met een licht tropisch tintje. De smaak is ongekend fris voor een pinot grigio uit Friulli. De afdronk is zeer prettig en vooral elegant en plezierig. En het kenmerkende Amandeltje ontbreekt niet in de finale. het lage alc gehalte van 12 % maakt de wijn makkelijk drinkbaar, kortom graag nog een keer bijvullen!!
Friulano geeft een zacht geel groene zweem in de wijn. De geur is delicaat zacht aromatisch. De smaak is mooi droog en bevat indrukken van witte bloesems zachte kruidigheid en in de afdronk een amandellig bittertje die zo kenmerkend is voor de noord Italiaanse witte wijnen.
Voor ons een zeer verrassende Gewurtztraminer. Met een stro gele kleur en uitbundige geur is de smaak verrassend. Een strak droge traminer met prachtige kenmerken. trefwoorden zijn lychee, rozenblaadjes witte bessen. De afdronk is intensief en houd lang aan. Heerlijk om in te zetten bij tussen gerechten en vele kaassoorten.
De Ribolla druif geeft een uitermate plezierige wijn, heerlijk fris in de geur met een fractie Citrus en bloeiende witte bloemen, De smaak is verfrissend spannend en delicaat en ozo lekker. Een prachtige afdronk met een heerlijke zuur balans intrigeert en nodigt uit voor om nog maar een keertje bij te schenken.
De geur is duidelijk, dit is verdejo. Veel fruit vertonong in de zin van abrikoos en grapefruit. Zacht en prettig in de mond en een fijn bittertje tot besluit.
Dez Sauvignon Blanc is licht van kleur. De geur is behoorlijk intens vers gemaaid gras, witte bloesem en verse kruisbes zijn duidelijk aanwezig. De smaak is aromatisch vol en verkwikkend. De stevige afdronk blijft mooi nagalmen in de mond. Heerlijke frisse zuren maken de wijn aangenaam. Perfect als aperitief en heerlijk inzet baar bij bijvoorbeeld Geiten kaas.
De kleur is bleekgeel. De geur is aromatisch. We herkennen de geur van witte bloemen en heel subtiel specerijen. De smaak is vol lekker sappig en stevig, opvallen is de zachte kruidigheid. De afdronk is behoorlijk stevig, prettige zuren en verfrissend. De afdronk is lang en intensief. Een gastronomische wijn.
Expressief en aromatisch, zo omschrijft Francois zelf deze wijn, veel zorg in de wijngaard en respect voor de natuur zijn belangrijke onderdelen volgens hem.
Heerlijke stuivende Sauvignon Blanc. Klassieke stijl vol fruit en ondersteund door prettige frisse zuren. Typerende wijn uit het Loire dal.
Licht kruidig en met meer body dan z’n bekende familieleden uit de nieuwe wereld.
Mercurey is een ondergewaardeerd gebiedje in de Bourgogne en bevind zich in de Côte Chalonnaise. Deze kleine strip met wijndorpen is te klein om populair te worden en blijft daardoor vaak achter in bekendheid, maar niet in kwaliteit. Mercurey heeft een rijke bodem met veel mineralen waar de Chardonnay het goed doet. Oude wijnstokken zorgen voor diepe wortels die de minerale smaak goed opnemen en meer concentratie van smaak in het sap. Zo kun je deze wijn qua kracht ook wel vergelijken met een ‘kleine’ Meursault. De witte wijnen uit Mercurey zijn altijd gemaakt van de Chardonnay druif. Zoals vele andere Bourgondische wijngebieden maakt men ook hier wijnen die op houten vaten worden opgevoed. De elegante stijl onderscheid dit gebied ten opzichte van de bekende “grote namen” uit de Côte d’Or.
De kleur is helder strogeel. De geur is onmiskenbaar witte bourgogne met de combinatie van tropisch wit fruit een beetje vanille en een zweempje rokerigheid. De smaak is subtiel fris en mooi gebalanceerd met een romige structuur. Krachtig en lang in de finale.
De zacht gelige kleur glanst in het glas. De geur is zuiver en doet denken aan witte bloemen een toets honing en rijp witfruit. De smaak is opvallend fris en geeft een behoorlijke mineraliteit. De afdronk is prettig zacht en bezit een frisheid met finesse. Persoonlijk vind ik dit de Chardonnay PUR SANG. Eerlijk sappig en plezierig tot de laatste druppel.
De Verdejo geeft een heerlijke frisse witte wijn, bomvol fruitindrukken licht van kleur stuivend van geur en lekker sappig in de mond. De frisse zuren maken de wijn aangenaam en prettig. Zowel in geur en smaak vind je indrukken van grapefruit en tropisch fruit. Een heerlijke doordrinker op een zonnige dag!
In het glas zien we een strogele wijn met een gouden glans. De geur is betoverend heerlijke indrukken van rijp zacht fruit zoals perzik en abrikoos en wat tropische tonen met een mooie tonen van vanille en lichte kruidigheid. de afdronk is krachtig en indrukwekkend. Een prachtige wijn!!
De Bozzovich wijnen zijn een hommage aan kunstenaar Sergio Bozzovich die in 1910 de basis heeft gelegd voor dit etiket met een poster bedoeld om de wijnen van Ocone te promoten in het kielzog van de eerste wereldoorlog. Dit was destijds zeer gebruikelijk met mooie Art Nouveau posters om de wijnbranche weer overeind te helpen.
Een prachtige blend van 3 lokale druivenrassen, namelijk de Falanghina, Fiano en Greco. Dit geeft een wijn die aromatisch en bloemig is in geur. In smaak verfijnde citrus toetsen, iets rijpe abrikoos, kruidigheid, een vleugje salmiak en amandel. Elegante wijn, met veel vulling en verschillende smaaklagen die de wijn spannend houden.
Gastronomisch goed inzetbaar door de complexiteit van de wijn. Denk aan een mooi vis hoofdgerecht of vegetarisch in de Italiaanse stijl.
De pecorino druif is een specialiteit van de Marken. Het is een aromatische druif met een beetje een vettige stuctuur. De wijn heeft een goudgele glans. de geur is vrij compact en doet denken aan hazelnootjes. De smaak is opvallend fris een beetje bloemig. De smaak is vol en rond met een lekkere frisheid tot besluit. Het komt de wijn ten goede als als de wijn een beetje lucht krijgt dus decanteren kan prima.
Beeldschone wijn, gemaakt van Falanghina in de sub-zone Taburno. Helder, bijna bleek van kleur met een licht gele ontwikkeling in de kern.
In de geur komen de bloemige toetsen je tegemoet, vergezeld door perzik, abrikoos, citroen en sinaasappelbloesem. De smaak maakt hier een grote deel van waar met een stevige ruggengraat, vuursteen, rijp fruit, lekker dik sap met verfijnde lichte zuren.
Elegant, bloemig, verfijnd en licht kruidig komt de wijn het best tot zijn recht met schaal- en schelpdieren, vinaigrettes en licht aardse smaken.
Als gasten hier mee kennis gemaakt hebben in een tasting of arrangement, komen ze vaak terug voor dit soort wijnen.
Il bacco is een mooie geconcentreerde Verdicchio de Castello dei Jesi. licht geel van kleur. Mooi kruidig in de geur en zeer vol van smaak,de prettige zuren maken de wijn fris en aangenaam. De afdronk is vol en spannend tot het einde….
Prachtige strak droge Riesling, lekker geurig en smaak vol. Charmant is het lichte tinteltje op de tong.
De prachtige presentie trekt de aandacht. De wijn is glanzend lichtgeel met een gouden gloed. De heerlijke aromatische geur eist je aandacht op. De smaak is rijk aan smaken heel divers. De aangename zuren maken De wijn spannend. De afdronk is lang fris en uiterst aangenaam.
Geen producten in de winkelwagen.
