• La Brune Chardonnay

    La Brune Chardonnay

    De frisse zuren en de zachtheid van de wijn zijn goed in balans. Soepel fruit en een heel subtiel kenmerkend vettig botertje in de afdronk.

  • Zolo Chardonnay unwooded

    Zolo Chardonnay unwooded

    De wijn is lekker sappig en fruitig van smaak, met tonen van rijpe gele appel, citrus, sinasappel, ananas, perzik met een lekkere volle, frisse afdronk. Een perfecte aperitief wijn die kan worden doorgeschonken bij bittergarnituur en diverse vis-, witvleesgerechten zoals sushi en vitello tonato.

  • Plaatshouder

    Cuisinwine BiB 5 WIT kookwijn

  • Montes reserva Chardonnay

    Montes reserva Chardonnay

    Chique Chardonnay uit Chili. Complexiteit en subtiliteit gaan hand in hand. Dit is het neusje van de zalm van wijnhuis Viña Montes. Met een heldere, goudgele kleur. Verleidelijke geuren en smaken van tropisch rijp fruit (ananas, banaan, mango), zacht pitfruit (perzik, abrikoos) en frisse grapefruit. In de verte iets van asperges, karakteristiek voor Chardonnay wijnen uit Casablanca. Ook wat toast, een gevolg van opvoeding op eikenhout. Rijkheid en frisheid, alles is in balans.

  • fleur des vignes chardonnay 2021

    Fleur des Vignes Chardonnay

    De mooi zachtgeel gekleurde wijn heeft een heerlijke volle geur met veel fruit indrukken en een licht tropische ondertoon. Naast rijpe appel en een nuance van peer ruik en proef je lychee en passievruchten. Daarnaast is er een zachte vanilletoon waar te nemen. De afdronk is mooi rond en bevat heerlijke zachte zuren.

  • Lungarotti Torre di Giano Il Pino

    Lungarotti Torre di Giano Il Pino

    Witte wijn met een mooie structuur, evenwichtig en elegant. De neus heeft bloemige noten met wat kruidigs en delicate hints van vanille. De smaak is fruitig en geurig met een lange persistentie in de afdronk en tegelijkertijd gebalanceerd met verfrissende zuren.

  • Skaap Sauvignon Blanc

    Skaap Sauvignon Blanc

    Licht geel van kleur. In de neus heel tropisch. De smaak is fris, met wat mollige tonen en mineraliteit. Daarna een frisse afdronk met wat fruitige tonen.

  • Muri Grandi Federici Liguria

    Muri Grandi Federici Liguria

    Strogeel van kleur. In de neus intense aroma’s van bloemen en citrus. In de smaak een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid, bloemige tonen en wat mineraliteit. Zowel fris als hartig, en veel smaak.

  • Inurrieta Orchidea

    Inurrieta Orchidea

    Een lichte, gele kleur met groene nuances. In de neus heel fris, met citrus en wat bloemige tonen. In de smaak ook fris, met weer veel citrus en tropisch fruit. De afdronk is mooi zacht.

  • Bereich Bingen 1 ltr

    Bereich Bingen 1 ltr

  • Talma Verdejo

    Talma Verdejo

    Licht geel van kleur. In de neus fris, met fruitige hints. De smaak is ook fris, licht wat stuivend. Een lekkere doordrinkbare Verdejo.

  • Contra Soarda 121BC Bianco Natural

    Contra Soarda 121BC Bianco Natural

    Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.

  • Claus Schneider Pinot Blanc CS***

    Claus Schneider Pinot Blanc CS***

    De wijn is strogeel van kleur. In de neus vinden we primaire aroma’s van citrus, groene appel, laurier, ziltigheid en venkel, daarnaast secundaire aroma’s zoals toast, heel licht kamille en zelfs al wat tertiaire aroma’s zoals een hint van walnoot en vanille. Prachtige balans tussen fruit, zuren, houtgebruik en alcohol. Zeer lange afdronk en zeker een gastronomische wijn. Wat een wijn is dit!!

  • Uibel Apertus GV Orange

    Uibel Apertus GV Orange

    Donkergeel en troebel van kleur. In de geur veel fruit, zoals rijpe appels. In de smaak heel puur, met sappige appels en ook voldoende zuren. Absoluut een glas met veel structuur. Door de zuren wel heel doordrinkbaar met voldoende diepgang. Een perfecte kennismaking met de wereld van “Orange Wines”!

  • Kendall Jackson Vintners Chardonnay

    Kendall Jackson Vintners Chardonnay

    Mooi donkergeel van kleur. De neus is rijp. Je ziet de romigheid van de wijn al langs het glas. Tropische smaken zoals ananas, mango en papaja, met citrustonen. Aroma’s van vanille en honing en een lekkere lik boter. Krachtig met een lange afdronk.

  • Kleine Schorre Auxerois

    Kleine Schorre Auxerois

    Levendig, fris met bescheiden schakeringen van appel, citrus en een milde zweem van perzik en wat peer.

  • Chateau Carbonnieux Blanc Pessac-Léognan

    Chateau Carbonnieux Blanc Pessac-Léognan

    Lichte, citroengele kleur met gouden nuances. In de neus verleidelijke aroma’s van bloemen. De smaak geeft citrus, kiwi met een lichte houttoets en goede zuren in de mond.

  • Schumann-Nägler Riesling 'Rothenberg' Erstes Gewächs

    Schumann-Nägler Riesling ‘Rothenberg’ Grosses Gewächs

    Het betreft hier een Riesling van de kwaliteit Grosses Gewächs. Één van de hoogste kwaliteiten binnen de Duitse wijnbouw, zo kan je vrij vertaald ook wel zeggen dat Erste Lage de Premier Cru is van Duitsland en Grosses Gewächs de Grand Cru van Duitsland. Letterlijk vertaald beteken ze hetzelfde al verschild de wetgeving hier uiteraard wel in. Zo moet er rekening gehouden worden met een beperkte opbrengst en met de hand geoogst worden voor een betere selectie van het fruit en zijn de percelen streng afgebakend. Grosses Gewächse wijnen moeten ook een verplicht gedeelte rijpen voordat ze verkocht mogen worden. Een deel hiervan is gestart in grote oude eikenhouten vaten en geëindigd met een rijping in de fles om er voor te zorgen dat de wijn tot rust komt en mooi in balans is qua zuren en smaken.

    Verschillende fruitaroma’s zoals rijpe appel en perzik, limoen en jasmijn. Slechts een vleugje hout, veel structuur en een mooie lange afdronk.
    Een wijn uit de absolute eredivisie.

  • Domaine de Montredon Picpoul de Pinet

    Domaine de Montredon Picpoul de Pinet

    Bleekgele kleur. Delicate aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen, gedragen door een heerlijke frisse zuren en een vleugje ziltigheid in de afdronk. Knisperend, schoon en mineraal. Heerlijk in combinatie met die andere klassieker uit deze Zuid-Franse regio: de oesters van het Etang de Tau.

  • Domaine la Décelle Valréas Blanc

    Domaine la Décelle Valréas Blanc

    De licht gele kleur geeft een gouden glans in het glas. De uitnodigende geur geeft indrukken van rijpe mango, marsepein, amandel en een opvallende kruidigheid die doet denken aan witte peper. De smaak is mondvullend, sappig en bevat vele rijpe tonen die heerlijk tot hun recht komen door de ondersteuning van de frisse zuren. De afdronk is lang en complex.

  • Domaine Carmignan Côtes du Rhone Blanc

    Domaine Carmignan Côtes du Rhone Blanc

    Deze wijn is gemaakt van een blend van 3 van de klassieke witte druivenrassen uit de Rhône zijnde Viognier, Roussane en Clairette Blanche. Een bloemige wijn met een mooie balans tussen de zuren en de bloemige tonen. De herkenbare geur van perzik en abrikoos door de Viognier, aangevuld met wat citrustonen van de Roussanne en de Clairette Blanche en een mooie structuur door wat schilinweking.

  • Lungarotti il Pometo Grechetto

    Lungarotti il Pometo Grechetto

    Strogeel, met groene reflecties. De geur is fris en delicaat bloemig, met aroma’s van jasmijn, roos en anijs, gecombineerd met lichte tonen van ananas en citrus. In de smaak is de wijn licht, maar heel goed in balans met de fijne structuur van zuren en subtiele bitters. Dit maakt de wijn een eersteklas dorstlesser én een goede partner bij lichte voorgerechten op basis van vis en groenten

  • Idiom Semillon

    Idiom Semillon

    Rijke Semillon met in de neus tonen van citrus en een hint van citroen Meringue, gele pruim en witte peper. Een mondvol smaken van kumquat, grapefruit en vanillevla door zowel vergisting als opvoeding op eiken houten vaten. Complexe wijn die nu gedronken kan worden, maar ook zeker bewaar potentieel heeft.

  • Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc

    Neil Ellis Amica Sauvignon Blanc

    Een andere stijl Sauvignon Blanc dan men doorgaans gewend is. In de neus kruidig, maar ook licht bloemig en hints van honing en steenfruit en daarnaast het karakteristieke vuursteen wat Sauvignon Blanc soms kan hebben. In de mond de smaak van limoen, sappige nectarine en citroengras. Naast een romig en zacht mondgevoel door wat houtopvoeding mooie verkwikkende zuren en een prachtige balans tussen hout, zuren en alcohol. Een complexe en gestructureerde expressie van Sauvignon Blanc.