Soave Brigaldara
Lichte gele kleur. In de neus florale tonen. De smaak is typisch Soave, droog en zacht met citrus en molligheid. In de afdronk zacht met wat tonen van amandel.
-
-
Contra Soarda ‘Vignasilan’ Vespaiolo superiore
De wijn is strogeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralelige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.
-
Contra Soarda Gaggion
Een wijn met een mooi ontwikkelde rode kleur. Naast zwarte kersen en bessen in de geur geeft de wijn in de smaak kersen en aarbei. De wijn heeft een goede balans tussen fruit, zuren en tannine.
-
Brigaldara Valpolicella Ripasso
De kleur is baksteenrood en heeft een medium intensiteit. De geur is warm en vol met veel rijp fruit met een zwoel-kruidig randje . De sappige smaak geeft aroma’s van zoete kersen, pruimen en een klein beetje tabak. De onderliggende structuur van milde zuren en tannines geeft deze wijn een lekkere bite en een goede afdronk.
-
Contra Soarda Musso
Donkerrood van kleur met bruine accenten. Kruidige maar ook fruitige neus. In de smaak is de houtrijping duidelijk te proeven, terwijl het wel een heel elegant en vriendelijk glas is door niet al te heftige tannines en veel rood fruit.
-
Brigaldara Amarone Case Vecie
Een donkere robijnrode kleur. De wijn is helder en heeft een oranje, bruine gloed. De geur is intens, warm en complex. Elke keer wanneer men aan deze wijn ruikt komen er meer en meer geuren naar voren, enkele kenmerken zijn rijpe amarenenkersen, drop, laurier, vanille. De smaak is vol, rijp en heft veel tonen van kersen, met een zachte houttoets.
-
Contra Soarda 121BC Bianco Natural
Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.
-
Contra Soarda 121BC Rosso Natural
De wijn heeft een diep paarse kleur en in de neus aroma’s van zwarte bessen en rode bosvruchten en uiteindelijk ook wat groene tonen wat de wijn complex en interessant maakt. In de smaak is de wijn rijk en wederom complex met een goed geïntegreerde tannine structuur.
-
Bellenda San Fermo Prosecco Superiore Brut
Deze Prosecco van Bellenda wordt gemaakt op basis van natuurlijke fermentatie van de Glera druiven. In de neus is de mousserende wijn delicaat en geurend naar citrusfruit en appel. De wijn heeft een fijne mousse. In de smaak komt het fruit terug naast een fijne ziltigheid en “mineraliteit” met in de finale een bittertje gevormd door een lichte hint van knapperige walnoot.
-
Castelnuovo Pinot Grigio
Frisse zacht smakende Pinot Grigio. Deze wijn kenmerkt zich door de lichte kruidigheid in de afdronk. Soepele makkelijk drinkbare Pinot Grigio uit Veneto.
-
Castelnuovo Pinot Grigio Blush
Zeer lichte “Blush” gemaakt van Pinot Grigio. In de neus veel florale en aroma’s. In de mond een zeer zachte fruitige wijn met tonen van perzik en lichte citrusvruchten. Heerlijke borrelwijn en geschikt bij een licht borrelhapje.
-
Victoria dolce vita
De kleur van deze wijn is diep rood en vertoont een mooie glans. De geur is zacht met diverse fruitindrukken zoals zwarte bessen specerijen en een vleugje vanille. De smaak is zacht en vriendelijk. De wijn is gul en doet sappig aan, het rijpe fruit harmonieert met de gebruik van houten vaten. Je proeft de toasting van de vaten en een beetje vanille. De afdronk is mooi soepel met weldegelijk kracht. De afdronk is plezierig en bevat vriendelijke tannine. Een heerlijk glas wijn prettig drinkbaar.
-
Forchir Rosadis Pinot Grigio Blush Rose
Prettige zomerse Rose wijn, smakelijk kruidig en zeer doordrinkbaar
-
Montonale ‘La Venga’ Rosso
La Venga is een rode wijn gemaakt van twee verschillende druivenrassen die allebei iets ‘out of place’ zijn. Barbera komt van origine uit Piëmonte en zorgt daar voor rijke wijnen met veel kleur en fijne zuren, Marzemino Nero is een druivenras dat we vooral meer in de noordkant van Veneto tegen komen. In Trentino en de Dolomieten is dit een gewaardeerde druif die afstamt van de Teroldego die op zijn beurt weer vergelijken kan worden met een kruising tussen Pinor Noir en Syrah.
La Venga is gelijknamig aan de wijngaard waar deze druiven aangeplant staan vlakbij het dorpje Montunale met een ideale ligging en veel wind die de wijngaard koelt tijdens warme dagen.
Klei zorgt ervoor dat de druivenstokken diep geworteld genoeg water kunnen blijven opnemen zonder te irrigeren, wat de kwaliteit ten goede komt.In de wijn met zijn prachtige robijnrode kleur, vol paarse nuances ook een fijne geur die doet denken aan amandel, viooltjes, pruimen en rauwe ham. In de smaak komen daar toetsen van zwarte kersen bij en doet de wijn warm aan. In de afdronk een fijn bittertje, dat doet denken aan cacao. Fijne zuren en een zachte tanninestructuur houden deze wijn constant spannend tot het einde.
