• Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Tradition Blanc

    Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Tradition Blanc

    In de neus is de wijn rijk en licht rokerig, maar met fijne frisse citrus tonen. In de smaak is de wijn mondvullend en complex met primaire aroma’s zoals limoen, citroen, wat rijper fruit en licht vuursteen. Daarnaast heeft de wijn wat secundaire aroma’s zoals toast door wat lie opvoeding en heel subtiel hout. De wijn is strak droog en heeft een waanzinnig lange afdronk.

  • Domaine Les Evigneaux Rasteau

    Domaine Les Evigneaux Rasteau

    Deze wijn heeft een zeer complexe neus met een mooie mix van primaire aroma’s zoals zwarte bessen en framboos naast secundaire aroma’s zoals vanille en ceder door de opvoeding in nieuwe Franse eiken houten vaten van 228 liter. De smaak is vol en vlezig met een goede lengte en robuuste, maar goed geïntegreerde tannines die ervoor zorgen dat deze wijn na enkele jaren flesrijping alleen nog maar mooier wordt (als u zo lang kunt wachten).

  • Château Val Joanis Les Agasses Viognier IGP Méditerranée

    Château Val Joanis Les Agasses Viognier IGP Méditerranée

    Typische Viognier met in de neus tonen van jasmijn, abrikoos en rijpe perzik. In de smaak vinden we steenfruit naast de herkenbare bloemigheid. De wijn is zacht in de zuren, maar wel fris en heeft een prettig laag alcoholpercentage van 11,5%.

  • Domaine la Décelle Valréas Blanc

    Domaine la Décelle Valréas Blanc

    De licht gele kleur geeft een gouden glans in het glas. De uitnodigende geur geeft indrukken van rijpe mango, marsepein, amandel en een opvallende kruidigheid die doet denken aan witte peper. De smaak is mondvullend, sappig en bevat vele rijpe tonen die heerlijk tot hun recht komen door de ondersteuning van de frisse zuren. De afdronk is lang en complex.

  • Domaine De L'Espigouette Vacqueyras

    Domaine De L’Espigouette Vacqueyras

    De kleur van de wijn is dieprood tot donkerpaars en intens. In de neus laat de wijn voor vooral de kruidigheid van laurier, rozemarijn en tijm zien voor vele herkenbaar als “garrigue”. Na enige beluchting volgt een explosie van zwarte bessen en gekonfijte kersen. De smaak is gul en krachtig. In de aanzet geeft de sappigheid direct plezier. De stevige tannines hebben baat bij enige beluchting, maar ze geven de wijn vervolgens een goede structuur die zorgt voor een balans tussen kracht en frisheid. Heerlijk bij geroosterd vlees met Provencaalse kruiden.

  • Domaine de Coyeux Elegans

    Domaine de Coyeux Elegans

    De wijn is licht goudkleurig en toont in de geur veel primaire aroma’s zoals passievrucht, perzik, abrikoos, sinaasappelschil, manderijn, citrus en witte bloemen. In de smaak is de wijn zoet met primaire aroma’s van steenfruit, honing en witte bloemen, maar is prachtig in balans door de aanwezigheid van mooie zuren. Daarnaast wat secundaire aroma’s zoals wat romigheid door wat rijping op de lie. Zelfs iets tertiairs zoals marmelade door de fles rijping.

  • Domaine Carmignan Côtes du Rhone Blanc

    Domaine Carmignan Côtes du Rhone Blanc

    Deze wijn is gemaakt van een blend van 3 van de klassieke witte druivenrassen uit de Rhône zijnde Viognier, Roussane en Clairette Blanche. Een bloemige wijn met een mooie balans tussen de zuren en de bloemige tonen. De herkenbare geur van perzik en abrikoos door de Viognier, aangevuld met wat citrustonen van de Roussanne en de Clairette Blanche en een mooie structuur door wat schilinweking.

  • Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Tradition

    Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Tradition

    De kleur van de wijn is diep robijn rood en in de geur vinden we mooi zwart fruit en uiteraard de kruidige tonen mede door de invloed van de Syrah druif. Fijne balans tussen fruit, kruidigheid, alcohol en tannine en een wijn met een prachtige lengte.

  • Domaine la Décelle Valréas Rouge

    Domaine la Décelle Valréas Rouge

    Deze diep rood gekleurde wijn heeft een rijke neus met veel rood fruit, marsepein, kruidigheid en na enige tijd in het glas wat hints van cacao. In de smaak heerlijk rijp rood fruit, aarbeienjam en chocolade tonen. Mooie lengte met een goede balans tussen rijpheid en frisse zuren en een zachte tannine structuur.

  • Domaine de Coyeux Enigmae

    Domaine de Coyeux Enigmae

    De wijn is amber van kleur. In de neus vinden we tonen van gekristalliseerde citroen en een hint van gekristalliseerde perzik die geassocieerd worden met een vleugje gekristalliseerde mandarijn en een discreet vleugje schil. In de smaak is de wijn fruitig, evenwichtig met aroma’s van gekristalliseerde rode kersen, citroen en toetsen van gekristalliseerde aardbei, evenals een subtiele hint van violet snoep en discrete hints van perzikbloemen (op de achtergrond).

  • Domaine de l'Espigouette Plan de Dieu

    Domaine de l’Espigouette Plan de Dieu

    Mooie dieprode kleur met een vleugje paars. In eerste instantie ruik je vooral wat spicy kruiden (nootmuskaat, laurier ) en vers donker fruit, maar na een beetje lucht smelten deze mooi samen tot een aangenaam subtiele zwoelheid. De sappige volheid die je bij een dergelijke geur verwacht, is in de aanzet zeker aanwezig, maar al snel breken daar verrassend goede zuren doorheen die de wijn een prettige lichtvoetigheid geven. In de afdronk laten pittige tannines nog even hun tanden zien. Heerlijk bij langzaam gegaard lamsvlees

  • Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilege

    Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilege

    De wijn is zeer diep robijn rood van kleur en heeft in de neus de geur van zwart fruit, zwarte olijven, laurier, diverse fijne kruiden en de voor het zuiden van Frankrijk bekende geur van “garrigue”, een geur die doet denken aan een mix van rozemarijn en thijm, kruiden die in deze regio overal groeien. Een zeer geconcentreerde smaak met rijpe en ontwikkelde tannine, fijne zuren en extreme lengte.

  • Domaine de Coyeux Vintage 2008 0

    Domaine de Coyeux Vintage 2008 0,375 liter

    De wijn heeft een diep gouden kleur en heeft een zeer intense neus met primaire aroma’s zoals lychee, honing en ananas, secundaire aroma’s zoals yohurt en licht boter en tertiaire aroma’s zoals marmelade, gedroogde abrikoos en honing. Al deze aroma’s zijn ook terug te vinden in de smaak met daarnaast nog mooi citrustonen en wat sinaasappelschil. Deze wijn laat zien hoe mooi de wijn kan ontwikkelen. Zeer lange afdronk.

  • Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

    Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

    De wijn heeft een medium diepe robijnrode kleur en heeft de geur van laurier, bosvruchten, zwarte bessen, pruimen, bos, kersen en licht “garrigue”, een geur die veel voorkomt in het zuiden van Frankrijk en ontstaat door o.a. Thijm en Rozemarijn wat hier in het wild groeit. In de smaak is de wijn rijk en geeft ondanks de goede tannine structuur een zacht mondgevoel door onder andere de malolactische vergisting, de intergratie van de tannine en de juiste balans tussen de zuren en het geconcentreerde fruit. Prachtige lengte.