De kleur is vrij fel gekleurd. De geur is vol en fris. De smaak is heerlijk levendig zoet, met de aroma’s van verse kersen en bramen. Door zijn prachtige zoet-zuur balans is deze wijn zeer geschikt bij desserts op basis van fruit. Daarnaast combineert hij ook verrassend goed bij chocolade.
De stralend strogele kleur is een genot om te zien. De geur is zeer subtiel. Een combinatie van zachte fruittonen en een spoor vanille. De smaak is is romig zacht maar wel lekker fris en kruidig in de finale. De afdronk is mooi lang en verrast met een heerlijke amandeltoon als toegift.
De kleur van deze wijn is robijnrood. De geur van rijp donker fruit en een aantrekkelijke kruidigheid komt gelijk naar voren. De smaak is heerlijk sappig, met ook hier die lekker kruidige fruitigheid. Naast het sap heeft de wijn ook voldoende zuren en soepele tannines, wat zorgt voor een lekker pittige afdronk
Volle rijke wijn met een diepe robijnrode kleur. De geur heeft een mooi parfum van rijp donker fruit en specerijen, zoals nootmuskaat en een klein tikje vanille. In de mond is de wijn lekker vol en sappig. De combinatie van rijp fruit en kruidigheid komt ook in de smaak terug. Zachte, rijpe tannines en ingetogen, maar duidelijke zuren voor een goede balans en complexiteit, ook in de aangename afdronk.
Fijne en elegante neus met aroma’s rijpe, gele vruchten. Ook een subtiel florale geur is herkenbaar. Salie en tijm voltooien het boeket. In de smaak valt direct het fluweelzachte mondgevoel op. Deze ronde textuur is heel mooi in balans met de rijpe aroma’s. Richting afdronk wordt de smaak gecompleteerd door een fraaie frisse mineraliteit.
Licht strogele kleur. De open geur geeft verfijnde aroma’s van fris wit fruit op een subtiel rijpe, boterige ondertoon. In de mond krijgen de karaktervolle aroma’s lichtvoetig tegenspel van frivole zuren, die de wijn heerlijk verteerbaar maken. Een complexe Verdicchio met elegantie.
Intens strogele kleur met gouden nuances. De geur is weelderig en rijk aan aroma’s van zanddeeg, gele appel en gedroogde abrikoos. In de mond geeft de wijn een indrukwekkende rijkdom aan smaken en structuren: volheid en dikte worden perfect in balans in gehouden door zachte, opwekkende zuren. Een geweldige wijn die zich aan tafel opmerkelijk goed weet te voegen naar een veelheid van gerechten. Karaffeer de wijn vooraf, zodat ze de tijd krijgt om haar weelde te ontvouwen
Mooi strogeel van kleur. De neus geeft al veel fruitige aroma’s. De smaak is rijk, soepel, energiek en complex, met veele aroma’s van fruit, specerijen en kruiden.
De kleur spreekt gelijk aan, mooi helder rood met een paarse gloed. De geur is lekker kruidig en elegant. en omlijsting van zachte tonen doet je verlangen naar de eerste slok. De smaak is mooi fruitig je herkent diverse donker fruit soorten zoals zwarte kers en bramen. De afdronk is mooi sappig en blijft lekker nagalmen in de mond. Het is aan te bevelen om de wijn wat extra lucht te geven om de aroma s goed tot hun recht te laten komen.
De pecorino druif is een specialiteit van de Marken. Het is een aromatische druif met een beetje een vettige stuctuur. De wijn heeft een goudgele glans. de geur is vrij compact en doet denken aan hazelnootjes. De smaak is opvallend fris een beetje bloemig. De smaak is vol en rond met een lekkere frisheid tot besluit. Het komt de wijn ten goede als als de wijn een beetje lucht krijgt dus decanteren kan prima.
Il bacco is een mooie geconcentreerde Verdicchio de Castello dei Jesi. licht geel van kleur. Mooi kruidig in de geur en zeer vol van smaak,de prettige zuren maken de wijn fris en aangenaam. De afdronk is vol en spannend tot het einde….
We zien het niet veelvuldig een rose wijn gemaakt van de Merlot druif. Maar…….het kan een zeer smakelijke wijn opleveren zoals deze Tara Rosado. Prachtig van kleur, een verrassende neus en vooral een smakelijke afdronk, fijn fruit, kruidige structuur en een indrukwekkende afdronk.
De kleur van deze wijn is robijnrood. De geur van rijp donker fruit en een aantrekkelijke kruidigheid komt gelijk naar voren. De smaak is heerlijk sappig, met ook hier die lekker kruidige fruitigheid. Naast het sap heeft de wijn ook voldoende zuren en soepele tannines, wat zorgt voor een lekker pittige afdronk
Dat de familie zijn eigen weg en plan trekt is een zekerheid. Kwaliteit begint in de wijngaard en dat is iets waar ze hier fier in te werk gaan.
Al decennia lang zijn ze trotse voorlopers van biologische wijnbouw met samenwerking van veel biodiversiteit. Lage opbrengsten zorgen voor geconcentreerde wijnen.
Voor deze rode wijn maken ze gebruik van de inheemse Sangiovese, een raspaard binnen de Italiaanse wijnbouw die zorgt voor wijnen met fijne zuren, elegantie, kersen, fijne tannines en een lichte kruidigheid. Hier is in dit geval 5% Syrah aan toegevoegd, tevens toegestaan volgens de wijn wetgeving. Dit wordt gedaan als ware van een ‘peper&zout effect’, iets meer kruiding van de wijn om de smaken iets spannender te maken. In de kelder heeft deze wijn 2 jaar mogen rusten op grote gebruikte eikenhouten vaten.
Een verleidelijke, zachte rode wijn met toetsen van kersen, rozenbottel, jeneverbes, wilde kruiden en specerijen.
Dat de familie zijn eigen weg en plan trekt is een zekerheid. Kwaliteit begint in de wijngaard en dat is iets waar ze hier fier in te werk gaan.
Al decennia lang zijn ze trotse voorlopers van biologische wijnbouw met samenwerking van veel biodiversiteit. Lage opbrengsten zorgen voor geconcentreerde wijnen.
Voor deze rode wijn maken ze gebruik van de inheemse Sangiovese, een raspaard binnen de Italiaanse wijnbouw die zorgt voor wijnen met fijne zuren, elegantie, kersen, fijne tannines en een lichte kruidigheid. Hier is in dit geval 5% Syrah aan toegevoegd, tevens toegestaan volgens de wijn wetgeving. Dit wordt gedaan als ware van een ‘peper&zout effect’, iets meer kruiding van de wijn om de smaken iets spannender te maken. In de kelder heeft deze wijn 2 jaar mogen rusten op grote gebruikte eikenhouten vaten.
Een verleidelijke, zachte rode wijn met toetsen van kersen, rozenbottel, jeneverbes, wilde kruiden en specerijen.
Intens strogele kleur met gouden nuances. De geur is weelderig en rijk aan aroma’s van zanddeeg, gele appel en gedroogde abrikoos. In de mond geeft de wijn een indrukwekkende rijkdom aan smaken en structuren: volheid en dikte worden perfect in balans in gehouden door zachte, opwekkende zuren. Een geweldige wijn die zich aan tafel opmerkelijk goed weet te voegen naar een veelheid van gerechten. Karaffeer de wijn vooraf, zodat ze de tijd krijgt om haar weelde te ontvouwen.
De ‘Gran Cuvee’ is een Spumante die geheel in Champagnestijl geproduceerd word. Met een rijping van 6 jaar ‘sur lie’ heeft deze Spumante veel mooie toetsen gekregen van briochetoast, gist, hazelnoot, kruisbes en rozenblad.
De 70% Chardonnay zorgt voor een fijne zachte mousse en een filmend karakter, de 30% Pinot Noir geeft de wijn meer body en structuur.
Schenk deze mousserende wijn bij mooie gerechten en niet alleen als aperitief, door de complexiteit kan deze namelijk prima de gehele avond door gedronken worden bij een menu.
Deze Rosé Spumante word geheel in Champagnestijl geproduceerd. Fijn zacht roze daagt al uit. Met een rijping van 6 jaar ‘sur lie’ heeft deze Spumante veel mooie toetsen gekregen van briochetoast, gist, hazelnoot, kruisbes en rozenblad dankzij het gistbezinksel dat nog lang in de fles blijft smaak afgeven.
De 80% Pinot Noir in deze wijn geeft structuur en elegantie met bloemige toetsen van rozenblad en viool, wat framboos, tabak en kaneel, hier voegt 20% Chardonnay rondeur aan toe met meer smaken van toast en brioche, appel, gember en witte bloemen.
Een echte eetbubbel die perfect gaat met wat kleinere hapjes als aperitief, maar ook een hele maaltijd mee kan. Probeer bijvoorbeeld een toastje met bruschetta hiermee te combineren en je zal ervaren dat de wijn nog mooier tot zijn recht komt
Geen producten in de winkelwagen.
