Dit is een zuivere wijn, licht strogeel van kleur met een fraaie glans er over. De geur is helemaal zoals een pure chardonnay hoort te zijn, namelijk zuiver met hints van bloemen-bloesem, zacht fruit en een vleugje honing. De smaak is lekker fris met een zacht mondgevoel. De vulling is heerlijk en de afdronk is zuiver en sappig tot in de finale. Een mooi gemaakte wijn die je met plezier drinkt.
In het glas komt de gouden gloed als eerste kenmerk op je af. Dan die heerlijke geur die de Pouilly Fuissé zo bekend maakt. Een combinatie van appelcompote, citrus, bloesem en ietsje ananas in al zijn rijpheid. De volle smaak heeft naast de krachtige fruitsmaken een intense ondertoon die licht kruidig overkomt door de hoge concentratie van mineralen. Een zeer complete wijn vol finesse!
De kleur heeft, naast een strogele kleur met een goudgele gloed. De geur is in eerste instantie wat gesloten, maar na enige beluchting komen zachte fruitaroma’s mooi naar voren, aangevuld met aroma’s die wijzen op de houtlagering. De smaak bevat meer complexiteit die herinnert aan geroosterd brood met mirabellenjam, verse tabak en amandelen. Dit smaakcomplex blijft in de finale op elegante wijze op het palet achter.
Mooie, strogele kleur. De geur is open en direct aantrekkelijk met fijne geuren van zacht vers fruit, zoals peer en abrikoos. In de smaak valt daarnaast het heerlijke zachte mondgevoel op dat op een buitengewoon smakelijke wijze samen gaat met lekker frisse zuren. Opwekkend en erg mooi in balans.
Granaatrood en net niet helemaal transparant van kleur. De geur is aangenaam fris, met veel rood bosfruit en een licht aardse ondertoon. De smaak is in de aanzet lekker sappig en fruitig. In de onderliggende structuur van fraaie zuren en heel fijne tannines geeft de wijn vervolgens zijn ware karaktervolle aard prijs. Een elegante rode wijn met karakter, heerlijk bij steak tartare. 100% Gamay.
Op en top Mâcon van het hoogste niveau! Pierreclos is een dorp binnen de Mâconnais dat zich naast het grote Roche-Solutré bevind. Om deze rots heen worden de mooiste wijnen gemaakt van de zuidelijke Mâconnais. Pierreclos is tevens ook één van de oudste wijndorpen van de gehele Bourgogne.
De wijn is licht goudgeel van kleur en daagt uit met in de geur sinaasappelschil, laurier en bloesem.
In de smaak komt dit overeen met frisse citrus, brioche en een zachte toets van honing.
Gastronomisch en elegant, een wijn die prachtig ontwikkeld in het glas.
Let op, bij deze Bourgognewijn gaat het niet om de Chardonnay, maar om de Aligoté! De minder bekende inheemse witte druif die iets moeilijker rijpt en daardoor vaak als inferieur wordt gezien.
Hier maken ze evengoed beeldschone wijnen van, maar wel een stukje anders. Aligoté kenmerkt zich door de frisse zuren en het zuivere lichtvoetige karakter, wat groene nuances en een fijne mineraliteit.
Een wijn die goed aansluit op salades en zeefruit, grapefruit en magere vleesvoorgerechten.
Klassieke Bourgognewijn in hart en nieren. Het zuidelijke Mâconnais is bekend om zijn mooie Chardonnay wijnen, waarvan de meest gerenommeerde uit het kleine gebiedje Pouilly-Fuissé komen.
Zoals bij elke wijn uit de Bourgogne staat op dit etiket dus niet de naam van de druif, maar van de plaats waar deze vandaan komt. De druif is namelijk ondergeschikt aan de ‘Terroir’, die bepaalt de uiteindelijke smaak van de wijn.
Climats staat voor een wijngaard van 1,6 Ha die een andere ligging heeft dan de andere wijngaarden en dus ook een wijn verzorgt die anders is dan de gebruikelijke Pouilly-Fuissé.
Mooi strogeel van kleur met in de geur een duidelijk bloemige toets, wat wit fruit en een beetje vanille dankzij de rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten. In de smaak een volle rijke wijn met genoeg frisheid en citrus toetsen, weelderig en krachtig met een mineraliteit, sinaasappelschil en laurier in de afdronk.
Klassieke Bourgognewijn in hart en nieren. Het zuidelijke Mâconnais is bekend om zijn mooie Chardonnay wijnen, waarvan de meest gerenommeerde uit het kleine gebiedje Pouilly-Fuissé komen.
Zoals bij elke wijn uit de Bourgogne staat op dit etiket dus niet de naam van de druif, maar van de plaats waar deze vandaan komt. De druif is namelijk ondergeschikt aan de ‘Terroir’, die bepaalt de uiteindelijke smaak van de wijn.
Premier Cru wijn, een stapje hoger, een stapje beter, verwacht hierin meer smaak en concentratie. Elke wijngaard verzorgd een andere smaak, in dit geval een wijn met veel structuur en kracht, mineraliteit en dikte. Nu al lekker, maar heeft nog een hele mooie toekomst voor zich.
Mooi strogeel van kleur met in de geur een duidelijke toets van het hout, honing, kruiden en citrus komen je tegemoet. In de smaak proef je eveneens vanille, maar dit maakt al snel plaats voor een toets van briochetoast, citroenschil, sinaasappel, laurier, abrikoos, rijpe appels en hazelnoot.
Geen producten in de winkelwagen.
