• La Bourrique Pays d'Oc Cabernet/Merlot

    La Bourrique Pays d’Oc Cabernet/Merlot

    Mooie donkerrode kleur. De geur is expressief en geeft een lekkere combinatie van zwarte bessen, bramen en laurier. In de mond is de wijn volsappig en lekker vlezig, met een puur fruitig karakter en een toegankelijke structuur. 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot.

  • Elysee Merlot

    Elysee Merlot

    Intens volrode kleur. De geur is stevig met veel rijp rood fruit en een beetje kruidigheid van het hout. De smaak is in de aanzet direct lekker sappig waarna de pittige structuur van rijpe zuren en tannines zich laat zien. Dit geeft de wijn een klinkende afdronk. Zowel aan tafel als bij de borrel een heerlijk glas.

  • La Bastide Pic Saint Loup

    La Bastide Pic Saint Loup

    Robijnrood van kleur met paarse nuances. In de neus al ontzettend kruidig, dit zet door in de smaak, met zwoele tonen van rood en donker fruit. Lange afdronk met veel kruidigheid.

  • La Brune Merlot

    La Brune Merlot

    Bijzonder zachte Merlot met een heldere fonkelrode kleur. Doorspekt van rijp bessenfruit. Zeer soepel in de mond. Vloeibaar fluweel.

  • Domaine Le Conte des Floris Lune Blanche

    Domaine Le Conte des Floris Lune Blanche

    De diepgele kleur straalt kracht uit. De gouden glans maakt de wijn sierlijk in het glas. De geur is vanaf het begin af aan intens en complex. Denk aan witte bloemen, honing en een spoortje vanille. Dan openbaart de wijn in de mond, vol en intens. De rijke smaak geeft rijpe tonen, lichte karamel en zeer frisse zuren. De afdronk is immens en overweldigend.

  • Côtes de Prouilhe Chardonnay

    Côtes de Prouilhe Chardonnay

    De kleur van de wijn is citroengeel. In de neus elegante geuren van wit fruit, bloemig en vanille. In de mond rijke en vettige tonen met een mooie balans in zuren en houtlagering, en goed verteerbaar. Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van foi gras, witvlees, gevogelte en diverse kazen.

  • Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Deze wijn heeft een dieprode kleur met wat paarse indrukken. De geur is zacht met rijp, rood fruit met een pittig, licht dierlijk accent. Het mondgevoel is warm en de indrukwekkende smaak is sappig en fruitrijk te noemen met een intense afdronk die in de finale wat cacao geeft.

  • Cent Pour Cent Chardonnay

    Cent Pour Cent Chardonnay

    Strogeel, met een mooie flonkering. De geur is open en aangenaam: rijpe aroma’s van peer en abrikoos voeren de boventoon, met daaronder een prettige frisheid van citrus en appel. De smaak is direct bij de aanzet goed gevuld met sappig fruit. De kwaliteit toont zich vervolgens in de fijne zuren die dat aantrekkelijke fruit tot in de aangename afdronk begeleiden. Puur drinkplezier!

  • Elysee Syrah

    Elysee Syrah

    Intens paars rood van kleur. De geur is vol donker fruit, rijp en een tikkeltje spicy. Die volheid in geur komt direct terug in de heerlijk sappige aanzet. Bramen en blauwe bessen spelen hier de hoofdrol. En juist als je begint te vermoeden dat al die rijpheid wel zwaar en jammig zal worden, komt de fijne structuur van zuren en tannines goed door, zodat de wijn zich naar de afdronk toe heerlijk levendig ontwikkelt.

  • Grande Crevette Sauvignon Blanc

    Grande Crevette Sauvignon Blanc

    Deze sauvignon blanc uit Zuid-Frankrijk is een zeer frisse wijn. De kleur is bleekgeel en de geur is stuivend met indrukken van vers gemaaid gras, groene appel en citrus. Deze aantrekkelijke aroma’s komen in de smaak terug, aangevuld met zuivere, strakke zuren die de wijn een mooi droge afdronk geven. Kortom een heerlijke frisse wijn met een goede harmonie in geur en smaak.

  • Vieille Lune Rouge

    Vieille Lune Rouge

    Gemaakt van Merlot en Grenache Noir. De wijn heeft een mooi glanzende, dieprode kleur. De geur is intens, vol zonnig rood fruit en een klein beetje kruiderij. In de mond is de wijn lekker sappig, vriendelijk en rond. Ook lichtgekoeld zeer smakelijk.

  • Domaine de Montredon Picpoul de Pinet

    Domaine de Montredon Picpoul de Pinet

    Bleekgele kleur. Delicate aroma’s van exotisch fruit en witte bloemen, gedragen door een heerlijke frisse zuren en een vleugje ziltigheid in de afdronk. Knisperend, schoon en mineraal. Heerlijk in combinatie met die andere klassieker uit deze Zuid-Franse regio: de oesters van het Etang de Tau.

  • Domaine Le Conte des Floris Villafranchien

    Domaine Le Conte des Floris Villafranchien

    Zuivere, rode kleur. In de neus veel fruitige tonen en specerijen. De smaak is elegant en royaal, met rood fruit, zoethout en iets rokerigs. Goed in balans door mineraliteit, een mooie zuurgraad en fijne tannines. De afdronk is lang en zacht.

  • Croix de Bezard Picpoul de Pinet

    Croix de Bezard Picpoul de Pinet

    De kleur is fris, helder geel met een groenige vleug. De geur is zoals die van een Picpoul hoort te zijn, stuivend met exotische tonen, venkel en wat anijs. Een elegante en volle wijn met een goede zuurgraad en een ziltige toets. Rijp wit fruit, banaan en wat venkel. Er is veel te proeven, terwijl de wijn is niet overdadig is en perfect in balans.

  • Elysee Sauvignon Blanc

    Elysee Sauvignon Blanc

    Een heldere lichtgele kleur met een zweempje groen vult het glas. In de neus is de wijn mooi aromatisch en open, met frisrijpe aroma’s van vooral tropisch fruit met een licht randje citrus. De smaak is opwekkend, met opvallend vriendelijke zuren die de wijn een prettig zacht mondgevoel geven. Een fraaie sauvignon blanc in een frisrijpe stijl, die juist daardoor gastronomisch breed inzetbaar is.

  • Beauvignac Chardonnay

    Beauvignac Chardonnay

    Mooi heldere, strogele kleur. In de neus is de wijn ingetogen, met subtiele aroma’s van rijpe appel, witte bloemen en een spoortje pijptabak. De smaak is mondvullend en heerlijk zacht. Levendige zuren houden de wijn mooi in balans en licht verteerbaar. Heerlijk compleet glas chardonnay, zowel bij de borrel als aan tafel.

  • Le Grill Rouge Mas Cristine

    Le Grill Rouge Mas Cristine

    De wijn heeft een donkere, maar toch hele heldere kleur. In de neus gekonfijt rood fruit met laurier en peper. In de smaak is de wijn zuiver en licht, met rijp rood fruit, specerijen en zachte tannines. In de afdronk wat pittiger met kruidige tonen.

  • Vieille Lune Blanc

    Vieille Lune Blanc

    Gemaakt van Chardonnay en Grenache Blanc. De geur is direct verleidelijk: zacht wit en geel fruit, zoals peer en banaan, is duidelijk herkenbaar. In de soepele smaak komt dit ook terug, samen met een prettige frisheid en een licht kruidig accent in de afdronk

  • Le Grill Blanc Mas Cristine

    Le Grill Blanc Mas Cristine

    Bleek goud van kleur. In de neus heel aromatisch, met citrus. In de smaak heeft de wijn een mooie balans tussen zuiverheid en volheid, met zowel citrus, mineraliteit en rijp fruit. In de afdronk een licht bittertje.

  • Fleur des Vignes Merlot

    Fleur des Vignes Merlot

    Dit is een licht rode wijn met een typische franse stijl. De geur is subtiel en compleet duidelijk, zacht rood fruit en een klein beetje kruidig hout. De smaak is echt merlot, enerzijds fluweel zacht en aan het einde zachte, goed verpakte tannines. Door gebruik te maken van een korte rijping op hout krijgt de wijn ruggegraat. De afdronk is soepel met een lichte tannine in de afdronk.

  • Elysee Viognier

    Elysee Viognier

    Heerlijk aromatische wijn met de zachte geur van tropisch fruit en bloemen. Abrikoos en perzik zijn de meest opvallende associaties die zich bij de verfijnde smaak aandienen. Verder is de smaak zacht en vol en met een milde frisheid om hem lekker te kunnen doordrinken.

  • Elysee Grenache Rosé

    Elysee Grenache Rosé

    Kleur is mooi licht met een heldere schittering. Verleidelijke aroma’s van rood fruit en ietsje kruidigheid. De smaak is lekker fruitig en de aanzet, waarna zachte zuren de wijn naar een heerlijk droge afdronk begeleiden. Een elegante rosé die De rosé is prachtig in balans, waarbij het licht droge en zachte karakter mooi samengaan.

  • Vieille Lune Rosé

    Vieille Lune Rosé

    Gemaakt van de de druivenrassen Cinsault en Grenache Noir. De kleur is mooi lichtroze. In de geur draait het allemaal om frisheid. De bosaardbeitjes die je verwacht bij rosé zijn zeker aanwezig, maar zonder dat het snoeperig of chemisch wordt. Zelfs een klein hintje kruidigheid die je eerder verwacht bij de chique rosé uit de Provence is aanwezig. Dit gaat in de smaak gepaard met zo’n zuivere frisheid, dat het glas leeg is voor je het weet

  • Domaine Blayac Minervois

    Domaine Blayac Minervois

    Diepe, paarsrode kleur. De open geur barst van het zwarte fruit, met die typisch Zuid-Franse kruidige ondertoon. De smaak is direct aantrekkelijk door de vol-sappige aanzet. De onderliggende structuur van zuren en tannines geeft pittig weerwoord, zonder dat het weldadige rijpe fruit hierdoor weg gedrukt wordt. Lekker!