-
-
Beaujolais Blanc ‘Roche Noire’ Domaine La Thuiliere Gravallon
De zacht gelige kleur glanst in het glas. De geur is zuiver en doet denken aan witte bloemen een toets honing en rijp witfruit. De smaak is opvallend fris en geeft een behoorlijke mineraliteit. De afdronk is prettig zacht en bezit een frisheid met finesse. Persoonlijk vind ik dit de Chardonnay PUR SANG. Eerlijk sappig en plezierig tot de laatste druppel.
-
Domaine Bourdon Beaujolais-Villages Blanc
Witte Beaujolais?! Een verassing voor velen, een liefde bij de kenners. Deze wijn klasseert zich nog in Bourgogne, maar dan wel het zuidelijke Beaujolais dat bekend staat om zijn rode wijnen.
Slechts 10% van de aanplant in Beaujolais is wit, sinds 2009 is de enige toegestane witte druif hier Chardonnay. Voor Chardonnay zijn we gelukkig in goede handen bij de familie Bourdon.
Deze wijn kenmerkt zich in de Bourdon stijl, maar is iets lichtvoetiger. Evengoed wel het mooie lauriertoetsje, de frisheid en een licht aards karakter.
