Belland Meursault “Santenots” 1er Cru
Mooi geel, goud van kleur. In de neus krachtige geuren van witte bloesem, gegrilde amandel en honing. In de smaak heel rijk en mondvullend en goed gebalanceerd door een lichte zuren en een kenmerkende houttoets.
-
-
Domaine Le Conte des Floris Villafranchien
Zuivere, rode kleur. In de neus veel fruitige tonen en specerijen. De smaak is elegant en royaal, met rood fruit, zoethout en iets rokerigs. Goed in balans door mineraliteit, een mooie zuurgraad en fijne tannines. De afdronk is lang en zacht.
-
Belland Volnay Santenots 1er Cru
Diepe en schitterende rode kleur. In de neus frisse tonen van rood fruit, ondersteund door een wat vanille. De smaak is zeer delicaat en zijdeachtig, fris en bijzonder elegant en vol van smaak.
-
Château Tour St Bonnet Cru Bourgeois
Dieprode kleur met een jeugdige geur van pruimen, zwarte bessen en iets kruidig hout. In de mond is er een goede balans tussen aangenaam fruitig sap in de aanzet en de voor Bordeaux kenmerkende structuur van pittige zuren en tannines, die de wijn z’n krachtige afdronk geven.
-
Domaine de l’Espigouette Plan de Dieu
Mooie dieprode kleur met een vleugje paars. In eerste instantie ruik je vooral wat spicy kruiden (nootmuskaat, laurier ) en vers donker fruit, maar na een beetje lucht smelten deze mooi samen tot een aangenaam subtiele zwoelheid. De sappige volheid die je bij een dergelijke geur verwacht, is in de aanzet zeker aanwezig, maar al snel breken daar verrassend goede zuren doorheen die de wijn een prettige lichtvoetigheid geven. In de afdronk laten pittige tannines nog even hun tanden zien. Heerlijk bij langzaam gegaard lamsvlees
-
Karakter Cabernet Sauvignon
Diep en donker paars. De geur is heerlijk vrijgevig met overvloedige aroma’s van zwarte bessen, pijptabak en cederhout. De weelderig volle aanzet wordt fantastisch gecompleteerd door rijpe tannines en zachte zuren. Imponerend lekker.
-
Uibel Grüner Veltliner ‘Möbius’
Deze speciale cuvee lokt je met een rijke waaier van aroma’s die doen denken aan een boeren markt: rijpe steenvruchten samen met kruidige tonen van geurige klaver, hooi op een veld van groen gras, en zoete kamperfoelie. Smaken van gebakken brioche en boterige citroen gecombineerd met het weelderige mondgevoel dat het resultaat is van zes maanden rijping ‘sur lie’ prikkelen de zintuigen. Mooi geïntegreerde zuren en een fijne mineraliteit geven de wijn z’n pit. Nu al heerlijk, maar zal de komende 2-5 jaar zich alleen maar blijven ontwikkelen.
-
Idiom Rhone Style Blend
Donkerpaars en intens van kleur. In de geur domineert de volle rijpheid van zoet, zwart fruit, aangevuld met kruidige tonen van laurierdrop. Bij zo’n geur verwacht je een indrukwekkende smaak, en die krijg je ook: vol, geconcentreerd sap en een krachtige onderliggende struktuur van zuren en tannines die de wijn heel veel pit geeft. ca 85% Shiraz, 13% Mourvoudre en 2% Viognier
-
Idiom Bordeaux Style Blend
Intrigerende aroma’s van zwarte bessen en donkere pruimen worden gevolgd door hints van groene peper en leder. Een compacte wijn met een lang aanhoudende afdronk en van grootse afkomst, die ‘wegleggen’ beloont.
-
Rosarubra Montepulciano d’Abruzzo
Intens donkerrood van kleur. In de diepe geur valt gelijk het rijke karakter van deze wijn op: heel rijp zwart fruit domineert, kruidige accenten van laurier en rozemarijn maken het parfum compleet. In de mond imponeert de wijn door z’n enorme concentratie. Dit gaat gepaard met een fluwelige volheid die de wijn heel erg aantrekkelijk maakt. De krachtige structuur van zachte zuren en rijpe tannines houden de wijn in de afdronk perfect staande.
-
Ad Libitum Monastel de Rioja
Volle, jeugdig rode kleur. In de open neus geeft de wijn rijpe kersen en pruimen, aangevuld met een zoet-kruidige ondertoon. De aanzet is vol en vlezig en geeft dezelfde aantrekkelijke aroma’s als in de neus. De stevige smaakconcentratie krijgt goed tegenspel van de verlichtende zuren en fijne tannines. Dit resulteert in een heerlijke bijna on-Spaanse verteerbaarheid.
-
Château Nozières Ambroise de l’Her 2020
Rijke, donkere kleur en een zeer kruidige neus. de smaak is rijp, kruidig, en wordt ondersteund door krachtige tannine, verzacht door de zoetheid van geïntegreerde eik van vat lagering gedurende 1 jaar. Volle warme wijn met heerlijke afdronk. De toevoeging van 10% merlot rond de wijn mooi af.
-
Kendall Jackson Vintners Chardonnay
Mooi donkergeel van kleur. De neus is rijp. Je ziet de romigheid van de wijn al langs het glas. Tropische smaken zoals ananas, mango en papaja, met citrustonen. Aroma’s van vanille en honing en een lekkere lik boter. Krachtig met een lange afdronk.
-
Montes Reserva cabernet sauvigon
Uitstekende, zeer toegankelijke Cabernet Sauvignon. Met een diep robijnrode kleur. In de geur komt er van alles los: veel rijp rood en zwart fruit (aardbei, kersen, frambozen, bramen en zwarte bessen), maar ook de invloed van het houtgebruik (vanille, karamel, mokka, wat tabak en leer). Een krachtige wijn die mooi in balans wordt gebracht door verfijnde tannines. Lekker Chileens: zwoel, intens en fluwelig. De afdronk is opvallend lang.
-
Lungarotti Monticchio 1997
Elegante structuur en heeft een diepe robijnrode kleur.In de neus en een complexe geur die doet denken aan kersen en bosvruchten, delicate hints van viooltjes, lichte eucalyptus tonen en pittige afdronk. Heel geconcentreerd, fruitig en fluweelzachte tannines, en een lange en aanhoudende afdronk.
-
Château Petit Bouquey Saint-Emilion Grand Cru
In de neus heeft de wijn rijp donkerrood fruit met wat laurier, houttonen en een hint van tabak door de flesrijping. In de smaak is de wijn vol en krachtig met aanwezige, maar rijpe tannines. Klassieke Saint-Emilion waarin de Merlot de boventoon voert.
-
Château Belles-Graves Lalande de Pomerol
De wijn heeft een diep robijn rode kleur. In de neus vinden we geuren van zwarte bessen, rijpe kersen, bramen en vanille doordat de wijn deels op nieuw hout wordt opgevoed. In de mond is de wijn vol en rijk met wederom de smaken van donkerrood en rijp fruit en goed geïntegreerde en zachte tannine. Mooie balans tussen fruit, zuren, tannine en alcohol.
-
Alliats
De Aliats heeft een prachtige schitterende rode kleur. De geur is vriendelijk en zeer fruitvol. Denk aan rijp donker fruit zoals zwarte kers bosbes en bramen. De smaak is mondvullend mooi rond en zeer vriendelijk. opvalland is het prettige mondgevoel. In de afdronk laat de wijn een prima indruk achter, zacht romig en vriendelijk. Maar de tannine ontbreekt niet waardoor de wijn een mooie structuur behoud. Een heerlijke wijn bij de maaltijd.
-
Inurrieta Cuatrocientos Crianza MAGNUM
Rijke, kruidige wijn uit Navarra, één van de mooiste wijnen van Inurrieta. Crianza is een kwaliteitsaanduiding die aangeeft dat de wijn een rijping heeft ondergaan in eikenhouten vaten en op de fles voordat deze verkocht mag worden.
De wijn is qua smaak mooi fruitig en rijk met toetsen van bramen, kersen, drop, vanille, kokos en specerijen.
Warm van smaak met zachte tannines die de wijn mooi inzetbaar maken in elk seizoen.
