aromatisch, droog - Vindorado wijnimport

Lombardo Unànime Bianco
Lichte, iets groene kleur. Rijp en floraal in de neus. Vol en aromatisch van smaak met rijpe appel en een licht tropische ondertoon, maar ook voldoende zuren die zorgen voor een complex glas wijn.
Laurent Vogt Auxerrois
Lichte gele kleur, aromatische neus met een druivig karakter, veel rijp wit fruit. Mooi vol van smaak met rijpe tonen, maar ook in balans door zuren en lichte kruidige tonen. Een zacht en mollig mondgevoel en wat amandel in de afdronk.
Grand Selection Tokaji Furmint Dry
De wijn heeft een bleke, gele kleur met groene accenten. Heel zuiver en aromatisch in de neus. In de smaak veel citrus en mineraliteit, met lichte kruidige tonen en een lange afdronk.
Jakob Buchinger Muskat Ottonel Steinfeder
Diepe, gele kleur. Zeer aromatisch in de neus met florale tonen en rijpe perzik, typisch Muscat. De wijn heeft een kruidige en rijpe smaak, met voldoende zuren en frisse tonen, en een droge maar volle afdronk.
Butussi Friulano
Strogeel van kleur met wat groene tinten. Aromatische en bloemige geur. In de mond mooi fris en droog, met veel bloemige tonen en wat molligheid. De afdronk is lang met een aangenaam bittertje.
Uibel ‘Una’
Heel donkergeel en troebel van kleur. In de geur veel fruit, zoals rijpe appels. In de smaak heel puur, met sappige appels en ook voldoende zuren. Absoluut een glas met veel structuur. Door de zuren wel heel doordrinkbaar met voldoende diepgang. Een perfecte kennismaking met de wereld van “Orange Wines”!
Butussi Sauvignon Blanc
Lichtgeel van kleur met wat groene nuances. In de geur veel mineraliteit. De smaak is fris, met veel mineralen en citrus, maar ook iets mondvullends met rijpe appel en peren. In de afdronk een klein bittertje. Stuivend glas Sauvignon Blanc met veel spanning.
Bellenda Metodo Rurale 1 ltr
Donker geel en troebel van kleur. In de neus veel fruitige aroma’s, en ook wat gist. De smaak is uniek, ontzettend fruitig en puur, en ook mooie droge tonen.
Morandé Gewurztraminer Reserve
Het parfum is kenmerkend gewürztraminer met exotische tonen van rozenbloesem, lychee en rijpe perzik. De wijn is droog en aromatisch van smaak met frisse tonen van citrus fruit, rozenblad, lychee en rijpe perzik en een lange verkwikkende afdronk. Als aperitief, bij salades, visgerechten en niet te pittig gekruide gerechten uit de Aziatische keuken.
Lungarotti Torre di Giano Il Pino
Witte wijn met een mooie structuur, evenwichtig en elegant. De neus heeft bloemige noten met wat kruidigs en delicate hints van vanille. De smaak is fruitig en geurig met een lange persistentie in de afdronk en tegelijkertijd gebalanceerd met verfrissende zuren.
Skaap Sauvignon Blanc
Licht geel van kleur. In de neus heel tropisch. De smaak is fris, met wat mollige tonen en mineraliteit. Daarna een frisse afdronk met wat fruitige tonen.
Muri Grandi Federici Liguria
Strogeel van kleur. In de neus intense aroma’s van bloemen en citrus. In de smaak een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid, bloemige tonen en wat mineraliteit. Zowel fris als hartig, en veel smaak.
Inurrieta Orchidea
Een lichte, gele kleur met groene nuances. In de neus heel fris, met citrus en wat bloemige tonen. In de smaak ook fris, met weer veel citrus en tropisch fruit. De afdronk is mooi zacht.
Zolo Chardonnay unwooded
De wijn is lekker sappig en fruitig van smaak, met tonen van rijpe gele appel, citrus, sinasappel, ananas, perzik met een lekkere volle, frisse afdronk. Een perfecte aperitief wijn die kan worden doorgeschonken bij bittergarnituur en diverse vis-, witvleesgerechten zoals sushi en vitello tonato.
Uibel Apertus GV Orange
Donkergeel en troebel van kleur. In de geur veel fruit, zoals rijpe appels. In de smaak heel puur, met sappige appels en ook voldoende zuren. Absoluut een glas met veel structuur. Door de zuren wel heel doordrinkbaar met voldoende diepgang. Een perfecte kennismaking met de wereld van “Orange Wines”!
Kleine Schorre Auxerois
Levendig, fris met bescheiden schakeringen van appel, citrus en een milde zweem van perzik en wat peer.
Schumann-Nägler Riesling ‘Rothenberg’ Grosses Gewächs
Het betreft hier een Riesling van de kwaliteit Grosses Gewächs. Één van de hoogste kwaliteiten binnen de Duitse wijnbouw, zo kan je vrij vertaald ook wel zeggen dat Erste Lage de Premier Cru is van Duitsland en Grosses Gewächs de Grand Cru van Duitsland. Letterlijk vertaald beteken ze hetzelfde al verschild de wetgeving hier uiteraard wel in. Zo moet er rekening gehouden worden met een beperkte opbrengst en met de hand geoogst worden voor een betere selectie van het fruit en zijn de percelen streng afgebakend. Grosses Gewächse wijnen moeten ook een verplicht gedeelte rijpen voordat ze verkocht mogen worden. Een deel hiervan is gestart in grote oude eikenhouten vaten en geëindigd met een rijping in de fles om er voor te zorgen dat de wijn tot rust komt en mooi in balans is qua zuren en smaken.

Verschillende fruitaroma’s zoals rijpe appel en perzik, limoen en jasmijn. Slechts een vleugje hout, veel structuur en een mooie lange afdronk.
Een wijn uit de absolute eredivisie.
Castelnuovo Pinot Grigio
Frisse zacht smakende Pinot Grigio. Deze wijn kenmerkt zich door de lichte kruidigheid in de afdronk. Soepele makkelijk drinkbare Pinot Grigio uit Veneto.
Forchir Traminer Aromatico gewurtztraminer
Voor ons een zeer verrassende Gewurtztraminer. Met een stro gele kleur en uitbundige geur is de smaak verrassend. Een strak droge traminer met prachtige kenmerken. trefwoorden zijn lychee, rozenblaadjes witte bessen. De afdronk is intensief en houd lang aan. Heerlijk om in te zetten bij tussen gerechten en vele kaassoorten.
Hauer Cabernet Blanc
De kleur is bleekgeel. De geur is aromatisch. We herkennen de geur van witte bloemen en heel subtiel specerijen. De smaak is vol lekker sappig en stevig, opvallen is de zachte kruidigheid. De afdronk is behoorlijk stevig, prettige zuren en verfrissend. De afdronk is lang en intensief. Een gastronomische wijn.
Fattoria Coroncino ‘il Bacco’ Verdicchio Superiore
Il bacco is een mooie geconcentreerde Verdicchio de Castello dei Jesi. licht geel van kleur. Mooi kruidig in de geur en zeer vol van smaak,de prettige zuren maken de wijn fris en aangenaam. De afdronk is vol en spannend tot het einde….
Seebrich Roter Schiefer Riesling
Prachtige strak droge Riesling, lekker geurig en smaak vol. Charmant is het lichte tinteltje op de tong.
The Wedge Chenin Blanc-Rousanne
Lekkere frisse witte wijn, goed in balans met zuren en fruit, hints van een bloembouquet. Vele aromatische rijp fruitnuances maken de wijn uitdagend. Zacht kruidige afdronk, met flink body zonder zwaar te worden. Verhouding van de druiven is 90% Chenin en 10% Rousanne.
Uibel MySexyMF Orange
Nieuw & bijzonder project van Leo, maar wel met enorme potentie. MySexyMF is een unieke wijn die modern oogt en opvalt. De productiewijze is net zo uniek.
Zelfs met een notitieblok erbij is Leo haast onvolgbaar, voor deze wijn haalt hij al zijn creativiteit en expertise uit de kast.
Het merendeel bestaat uit Müller-Thurgau, een druivenras dat onbekend klinkt, maar een belangrijk deel van het Duits-, Oostenrijkse wijnbouwareaal siert. Deze Müller-Thurgau is iets eerder rijp dan zijn andere druiven en wordt met de hand geoogst als deze optimaal rijp is. Dit gebeurt uiterst voorzichtig om vervolgens de hele trossen in een tank onder druk te kunnen laten vergisten en dus zo veel mogelijk smaak en kleur uit de druiven te halen, zónder de tannines. Nadat de gisting bijna klaar is wordt hier een deel van de Frühroter Veltliner aan toe gevoegd van het vorige oogstjaar die zich op dat moment nog in de amfora bevind. Dit geeft vervolgens meer structuur aan de wijn. Als laatste voegt Leo hier nog een klein beetje Grüner Veltliner van het jongste oogstjaar aan toe om frisheid en fruitigheid te garanderen.
Een doordrinkbare orangewijn, met veel compexiteit die 100% goed in elkaar zit.