• Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilege

    Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Privilege

    De wijn is zeer diep robijn rood van kleur en heeft in de neus de geur van zwart fruit, zwarte olijven, laurier, diverse fijne kruiden en de voor het zuiden van Frankrijk bekende geur van “garrigue”, een geur die doet denken aan een mix van rozemarijn en thijm, kruiden die in deze regio overal groeien. Een zeer geconcentreerde smaak met rijpe en ontwikkelde tannine, fijne zuren en extreme lengte.

  • I Sodi Chianti Classico Riserva Magnum

    I Sodi Chianti Classico Riserva Magnum

    Robijnrood van kleur. In de neus wat rokerigs zoals tabak en rijp rood fruit. De smaak is vol, met elegante tannines en wat zoethout, en veel rood fruit. De afdronk is lang en aanhoudend.

  • I Sodi Chianti Classico

    I Sodi Chianti Classico

    Medium intens robijnrood van kleur. In de geur de typische Chianti-combinatie van rijpe rode kersen en maartse viooltjes. De smaak is elegant, maar krachtig, met lekker kersensap en een vleugje kruidig zoethout. Geweldige zuren in combinatie met mooi rijpe tannines, geven de wijn z’n slanke en karaktervolle voorkomen. Eerste klas Chianti Classico.

  • Domaine Les Evigneaux Rasteau

    Domaine Les Evigneaux Rasteau

    Deze wijn heeft een zeer complexe neus met een mooie mix van primaire aroma’s zoals zwarte bessen en framboos naast secundaire aroma’s zoals vanille en ceder door de opvoeding in nieuwe Franse eiken houten vaten van 228 liter. De smaak is vol en vlezig met een goede lengte en robuuste, maar goed geïntegreerde tannines die ervoor zorgen dat deze wijn na enkele jaren flesrijping alleen nog maar mooier wordt (als u zo lang kunt wachten).

  • Brigaldara Amarone Cavolo

    Brigaldara Amarone Cavolo

    De wijn is granaat rood met in de neus rijp jammig donkerrood fruit, amarena kers en vanille. Daarnaast geuren van gedroogde druiven, diverse kruiden waaronder laurier en tertiaire aroma’s zoals ceder en vijgen door de rijping op hout en in de fles. Zeer complexe wijn met een prachtige balans tussen zuren, rijpe tonen, alcohol en tanninestructuur.

  • Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Deze Cabernet Sauvignon is diep granaat rood gekleurd met een kleine robijn rode rand. In de neus vinden we aroma’s van kersen, zwarte bessen en pruimen. Een mondvullende wijn met smaken van kersen, pruimen en wat zwarte peper. In de afdronk treffen we wat herkenbare peperige cassis tonen. Door de lichte ontwikkeling zijn de tannines mooi geïntergreerd. U kunt nu van deze wijn genieten, maar heeft zeker nog wat bewaar potentieel.

  • Erste Neue Kalterersee Superiore Puntay

    Erste Neue Kalterersee Superiore Puntay

    Diep robijnrode kleur met in de neus geuren van bosbessen en rijpe kersen. Deze aroma’s vind je ook terug in de smaak naast mooie zuren en een rijpe tannine structuur.

  • Rapalino Vughima Langhe DOC Freisa

    Rapalino Vughima Langhe DOC Freisa

    De kruidige tonen in de neus zijn zeer typerend voor dit druivenras. Daarnaast vinden we wat spicy geuren naast de geur van kersen, bramen en framboos. In de smaak vinden we dezelfde aroma’s terug en een pittige tannine structuur naast mooie zuren die beide de wijn een behoorlijk bewaarpotentieel bieden.

  • Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

    Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

    De wijn heeft een medium diepe robijnrode kleur en heeft de geur van laurier, bosvruchten, zwarte bessen, pruimen, bos, kersen en licht “garrigue”, een geur die veel voorkomt in het zuiden van Frankrijk en ontstaat door o.a. Thijm en Rozemarijn wat hier in het wild groeit. In de smaak is de wijn rijk en geeft ondanks de goede tannine structuur een zacht mondgevoel door onder andere de malolactische vergisting, de intergratie van de tannine en de juiste balans tussen de zuren en het geconcentreerde fruit. Prachtige lengte.

  • Aldea Red 0

    Aldea Red 0,0

    De wijn is robijnrood van kleur en heeft in de neus tonen van viooltjes, donkerrood fruit zoals kersen en donkerrode bessen. Daarnaast ook wat vanille tonen. In de mond is de wijn verrassend vol en vertoont de wijn smaken van donkerrood fruit, vanille en een ondersteunende tannine structuur.

  • Sinzero Cabernet Sauvignon 0

    Sinzero Cabernet Sauvignon 0,5%

    De wijn is paarsrood van kleur met in de neus geuren van donker fruit zoals bramen en zwarte bessen. Daarnaast zoete specerijen, cassis, eucalyptus en vanille door houtgebruik. In de mond is de wijn verrassend krachtig en dik met tonen rijpe bramen, cassis en vanille en karamel van de houtrijping met tevens een ondersteunende tannine structuur.

  • El Vers Criança

    De wijn is diep, robijnrood van kleur en heeft in de neus de geur van vanille, kaneel en rijp donkerrood fruit. In de smaak vinden we zeker veel wild rood fruit, maar ook weer vanille, cacao, koffie en eiken. De wijn is vol van smaak en misstaat niet bij de barbeque en rijpe Spaanse harde kazen zoals oude Manchego.

  • Domaine la Décelle Valréas Rouge

    Domaine la Décelle Valréas Rouge

    Deze diep rood gekleurde wijn heeft een rijke neus met veel rood fruit, marsepein, kruidigheid en na enige tijd in het glas wat hints van cacao. In de smaak heerlijk rijp rood fruit, aarbeienjam en chocolade tonen. Mooie lengte met een goede balans tussen rijpheid en frisse zuren en een zachte tannine structuur.

  • Château Grézan Famille Cros-Pujol Saint-Chinian

    Château Grézan Famille Cros-Pujol Saint-Chinian

    De wijn is paars van kleur en toont in de neus de geur van rijp rood fruit zoals kersen en rode bessen, daarnaast laurier en wat Garrigue, de geur van de kruiden die in deze omgeving in het wild groeien zoals rozemarijn en tijm. In de smaak is de wijn vol en kruidig met redelijk geïntegreerde tannine die de wijn een fijne structuur geven. We vinden primaire aroma’s terug van kersen en bosbessen. Daarnaast ook weer die kruidigheid zoals laurier en rozemarijn en wat specerijen door de aanwezigheid van Syrah in de blend. Mooie lengte en een fijne begeleider van een goede entrecôte van de grill met rozemarijn en daarnaast groene asperges en langzaam in de oven gegaarde aardappels in de schil met knoflook, rozemarijn en tijm.

  • Alceo Tempranillo

    Alceo Tempranillo

    De kleur is mooi donkerrood. De geur is rijk aan kruidige elementen, donker fruit, vanille en zachte specerijen komen goed door. De Smaak is krachtig kruidig en mooi vol. Naast de vele fruitindrukken de specerijen proef je de zachte tannine structuur. De wijn blijft mooi in de mond nagalmen. Een krachtige afdronk zorgt dat de wijn goed combineert bij roodvlees van de BBQ, wild gerechten en harde kazen

  • Alliats

    Enguera ‘Aliats’

    De Aliats heeft een prachtige schitterende rode kleur. De geur is vriendelijk en zeer fruitvol. Denk aan rijp donker fruit zoals zwarte kers bosbes en bramen. De smaak is mondvullend mooi rond en zeer vriendelijk. opvalland is het prettige mondgevoel. In de afdronk laat de wijn een prima indruk achter, zacht romig en vriendelijk. Maar de tannine ontbreekt niet waardoor de wijn een mooie structuur behoud. Een heerlijke wijn bij de maaltijd.

  • DR Tinto Colheita Quinta da Levandeira

    DR Tinto Colheita Quinta da Levandeira

    De paars rode kleur verraad al een beetje dat de wijn fruitig zal zijn. En de neus geeft al veel fruitindrukken weer. In de mond komt de wijn ook erg krachtig over. Tonen van zwart fruit vanille en cacao zijn duidelijk herkenbaar. De afdronk is behoorlijk stevig en houd lang stand. een prima begeleider van stoofschotels en gebraad.

  • Forchir Refosco dal Peduncolo

    Forchir Refosco dal Peduncolo

    De kleur is mooi robijn rood. De geur is kenmerkend zacht rood fruit licht kruidig en een spoortje karamel. De smaak is mond vullend zacht en de vriendelijk tannine structuur maakt de wijn aangenaam. De afdronk is lekker sappig en medium in lengte. Een prima begeleider van wild gerechtjes, gevogelte, milde stoofschotels en diverse worst soorten.

  • Castelli Martinozzi Rosso di Montalcino

    Castelli Martinozzi Rosso di Montalcino

    Robijn rood noemen we deze kleur. Mooi glanzend en helder. De geur biedt rijpe aardbei, blauwe bes, bramen bloeiende violen en wat Vanille. De smaak is vrij complex de fruittonen aan de voorkant, de tannine en de frisse zuren in de afdronk. Een iet wat ruwe wijn met veel smaak en karakter, dat willen we graag uit Toscane!!

  • Castelli Martinozzi Brunello

    Castelli Martinozzi Brunello

    Deze wijn heeft een granaatachtige kleur, een zweempje oranje in de randen. De geur is prachtig en stijlvol frisse fruitindrukken gevarieerd met zachte vanille en op de achtergrond wat muskus en tussen door de typische Toscaanse kruidigheid van o.a. rozemarijn. De smaak is complex, stevig en uitdagend. De afdronk is spannend en divers. Deze Brunello voldoet uitstekend aan onze verwachtingen een beetje ongepolijst en dat hoort zo. De enorme afdronk zet je aan tot lekker genieten. Een wijn die om een goede maaltijd vraagt zoals rood vlees met een randje vet, uien knoflook olijven, gebraad truffel, kortom een Toscaanse maaltijd!

  • Camina Tempranillo

    Camina Tempranillo

    Fris rode kleur, sappige en fruitvolle geur zoals zacht rood fruit denk aan zwarte bessen. Vriendelijke ronde smaak, geen invloed van hout en frisse zuren.

  • K.H. Johner Spatburgunder Kaiserstuhl

    K.H. Johner Spatburgunder Kaiserstuhl

    Een feestje in het glas!!! De lichte rode kleur verraad de druif bij de eerste aanblik. De mooie rode gloed glanst je tegemoet. De geur is uiterst verleidelijk subtiel en elegant. Heerlijke herkenbare tonen van aardbeien, zwarte bessen en een klein beetje vanille. De smaak is erg vriendelijk, zacht en verfrissend. De afdronk is lieflijk, zacht en spat zuiver en precies goed in de lengte. Een zeer uitdagende wijn die gerust licht gekoeld mag worden. ideaal als lunch wijn, heerlijk bij gevogelte en bijvoorbeeld geroosterde groenten.

  • Johner Blauer Spattburgunder

    K.H. Johner Blauer Spätburgunder

    Het aanzicht van deze wijn is licht rood met een waaier oranje aan de randen. De geur is zo herkenbaar Pinot Noir, vriendelijk in eerste instantie bescheiden in fruit. De juist gedoceerde houtrijping geeft een prettige toets rokerigheid en vanille. De smaak is compleet alle herkenbare elementen zijn aanwezig. We herkennen bosvruchten, vanille, cederhout, tikje tabak. De ozoo belangrijke zuren zijn zeer prettig in de mond. Tot slot zorgen de rijpe tannine voor een goed gebalanceerde wijn met ruggengraat. deze gastronomische wijn is goed inzetbaar bij gevogelte, wild en gerechten met paddenstoelen.

  • Hauer Stuckfass Swartzrieling

    Hauer Stuckfass Swartzrieling

    De lichte kleur doet denken aan een mooie Pinot Noir. De randen zijn transparant. De geur is aantrekkelijk, bosvruchtjes zoals rijpe blauwe bessen een spoortje rokerig en een tikje vanille. De smaak is vol zacht fruit en lekker fris door het goede zuur gehalte. In de afdronk blijven de mooie smaken lang aanhouden. een zeer prettig bittertje geeft de wijn een aangename spanning. Een heerlijk glas wijn die heel erg aan een mooie Pinot Noir doet denken. Het houtgebruik is subtiel aanwezig.