• chianti gratena

    Chianti Gratena

    De Gratena Chianti is helder rood van kleur. In de neus veel donkere vruchten. Het is een mondvullend glas met aroma’s van rijpe bosvruchten, kruiden en heeft een subtiele afdronk. Een zachte Chianti omdat de zuurgraad in deze wijn net iets minder aanwezig is dan andere Chianti’s.

  • gratena nero

    Gratena Nero

    Granaatrood van kleur. In de neus veel donker fruit en wat kruidige tonen. De smaak is vol maar toch zacht, met veel fruit zoals rijpe kersen. Ook zijn er veel tonen van rijpe kruiden, en vriendelijke tannines. De afdronk is lang en zacht.

  • Les Sources de la Riviere

    Les Sources de la Riviere

    Mooie lichtrood gekleurde wijn. De geur is soepel met veel fruitelementen zoals kersen en framboos. De aandronk is zacht en plezierig. Daarna komt de stevige, maar aangename structuur van de wijn naar voren. De afdronk is elegant met lichte tannine, die de wijn zijn spanning geeft. Heerlijk en mooi gemaakt glas wijn.

  • Château de la Rivière

    Château de la Rivière

    De kleur heeft een zeer breed spectrum. Van donker rood tot bijna zwart in het midden naar een mooie lichte uitwaaiering aan de randen. De indrukwekkende geur geeft van alles, zwarte bessen cassis, kersen, beetje pruim. Secundair een beetje teer, tabak, kruiden, laurier en getoast hout. De smaak is zo vol en geconcentreerd, de geuren zoals net beschreven komen allemaal prachtig in het pallet terug. De afdronk is lang en blijft maar door ontwikkelen. Een wijn van hoge kwaliteit. Zo proef je Bordeaux wijnen niet vaak meer. Een klasse wijn.

  • Château Tour St Bonnet Cru Bourgeois

    Château Tour St Bonnet Cru Bourgeois

    Dieprode kleur met een jeugdige geur van pruimen, zwarte bessen en iets kruidig hout. In de mond is er een goede balans tussen aangenaam fruitig sap in de aanzet en de voor Bordeaux kenmerkende structuur van pittige zuren en tannines, die de wijn z’n krachtige afdronk geven.

  • Domaine de l'Espigouette Plan de Dieu

    Domaine de l’Espigouette Plan de Dieu

    Mooie dieprode kleur met een vleugje paars. In eerste instantie ruik je vooral wat spicy kruiden (nootmuskaat, laurier ) en vers donker fruit, maar na een beetje lucht smelten deze mooi samen tot een aangenaam subtiele zwoelheid. De sappige volheid die je bij een dergelijke geur verwacht, is in de aanzet zeker aanwezig, maar al snel breken daar verrassend goede zuren doorheen die de wijn een prettige lichtvoetigheid geven. In de afdronk laten pittige tannines nog even hun tanden zien. Heerlijk bij langzaam gegaard lamsvlees

  • Bodegas Enguera Crianza

    Bodegas Enguera Crianza

    Mooi fluweelrode kleur, prettige kruidige geur met veel donkerrood fruit en een spoor van vanille. De smaak geeft direct het typische Spaanse karakter weer: veel rijp fruit, een beetje tabak, wat kruidnagel en een vleugje vanille. Soepele tannines geven de wijn zijn ruggengraat. Fijne afdronk.

  • Apollonio Copertino DOC

    Apollonio Copertino DOC

    Volle robijnrode kleur. De geur is weldadig: vol en krachtig tegelijk, met rijp zwart fruit en houtige kruiden. In de aanzet is de wijn mondvullend en zijdezacht. In tweede instantie sluiten de milde zuren en rijpe tannines daar naadloos op aan. Een gulle wijn met karakter. 70% negroamaro, 20% montepulciano, 10% malvasia nera

  • Apollonio Squinzano Rosso DOC

    Apollonio Squinzano Rosso DOC

    Intense donkerrode kleur. De geur is krachtig met aroma’s van zwarte amarenen en licht rokerig hout. In de volle, gerijpte smaak komen deze smaken mooi terug. Een fraai complex van zuren en tannines geven deze wijn een knappe structuur. 70% negroamaro, 15% sangiovese, 15 % malvasia nera

  • Apollonio Valle Cupa

    Apollonio Valle Cupa, Salento IGP

    Fraaie robijnrode kleur met bruinrode accenten die duiden op de leeftijd van de wijn. Ook in de geur is dit te merken. Naast fruit is er cederhout, tabak en kruidnagel te ontdekken. In de smaak is de wijn nog zeer geconcentreerd met complexe aroma’s en een fraaie structuur. Een absolute topper. 50% negroamaro, 50% primitivo

  • Elysee Merlot

    Elysee Merlot

    Intens volrode kleur. De geur is stevig met veel rijp rood fruit en een beetje kruidigheid van het hout. De smaak is in de aanzet direct lekker sappig waarna de pittige structuur van rijpe zuren en tannines zich laat zien. Dit geeft de wijn een klinkende afdronk. Zowel aan tafel als bij de borrel een heerlijk glas.

  • Elysee Syrah

    Elysee Syrah

    Intens paars rood van kleur. De geur is vol donker fruit, rijp en een tikkeltje spicy. Die volheid in geur komt direct terug in de heerlijk sappige aanzet. Bramen en blauwe bessen spelen hier de hoofdrol. En juist als je begint te vermoeden dat al die rijpheid wel zwaar en jammig zal worden, komt de fijne structuur van zuren en tannines goed door, zodat de wijn zich naar de afdronk toe heerlijk levendig ontwikkelt.

  • Apollonio Forte Incanto Primitivo Salento

    Apollonio Forte Incanto Primitivo Salento

    Diep donker rode kleur. In de neus de rijpe geur van kersen en gedroogde pruimen. De volle smaak is lekker sappig in de aanzet met daarna een goede structuur die de wijn zeer levendig maakt.

  • nomad pinot noir

    Nomad Pinot Noir

    Flonkerende granaatrode kleur. In de geur rijpe rode kersen en bessen met een vleugje kruidnagel. De smaak is licht en elegant zoals dat hoort bij pinot noir, met fijne zuren en weinig tannines. Maar bovendien heeft deze wijn heel veel sappig en helder fruit, wat hem heerlijk drinkbaar maakt. Waar vind je zo’n complete pinot voor zo’n goede prijs? In Roemenië dus!

  • Nomad Cabernet Sauvignon

    Nomad Cabernet Sauvignon

    Volle, robijnrode kleur. In de neus geeft de wijn mooie fruitaroma’s van zwarte bessen en bramen aangevuld met een klein beetje kruidigheid. Van onrijpe paprika-tonen is geen spoor te bekennen. De rijpe indruk die het aroma geeft, wordt in de smaak volledig waargemaakt. Sappig, donker fruit speelt de hoofdrol, terwijl de voor cabernet sauvignon zo kenmerkende zuren en tannines de wijn juist voldoende structuur geven. Wat een aantrekkelijk, compleet glas wijn!

  • Karakter Cabernet Sauvignon

    Karakter Cabernet Sauvignon

    Diep en donker paars. De geur is heerlijk vrijgevig met overvloedige aroma’s van zwarte bessen, pijptabak en cederhout. De weelderig volle aanzet wordt fantastisch gecompleteerd door rijpe tannines en zachte zuren. Imponerend lekker.

  • Bossotti Langhe Nebbiolo

    Bossotti Langhe Nebbiolo

    Robijnrode kleur met een mooie oranje schittering. In de geur bijna zwoele rijpheid, maar met heerlijk bloemige verfijning. De aanzet is elegant, maar zet daarna stevig door met intense aroma’s en een toegankelijke maar krachtige structuur die kenmerkend is voor nebbiolo.

  • Claus Schneider Spätburgunder

    Claus Schneider Spätburgunder ‘Vom Kalkstein’

    Mooie robijnrode kleur met de kenmerkende transparantie. De heerlijke kenmerkende pinot-geur van rijp rood fruit en spicy caramel doet je direct watertanden. De smaak doet hier niets aan af: Een mond vol sappig en bijna zoet rood fruit in de aanzet, uitstekende concentratie en een pittige structuur die de aroma’s draagt tot in de lange afdronk. Spätburgunder in optima forma.

  • Rosso di Stellenbosch

    Rosso di Stellenbosch

    Een levendige rode wijn met aromatische tonen van frambozen, zoete kersen en prosciutto. Delicate rijping op 2de en 3de-jaars vaten van Frans eiken dragen bij aan zowel het fruitige als het hartige karakter van deze wijn. Lekker vol en rond door de zachte zuren, maar richting afdronk voldoende pit om spannend te blijven. Perfect voor bij Italiaanse gerechten. 90% Sangiovese en 10% Barbera.

  • Idiom Rhone Style Blend

    Idiom Rhone Style Blend

    Donkerpaars en intens van kleur. In de geur domineert de volle rijpheid van zoet, zwart fruit, aangevuld met kruidige tonen van laurierdrop. Bij zo’n geur verwacht je een indrukwekkende smaak, en die krijg je ook: vol, geconcentreerd sap en een krachtige onderliggende struktuur van zuren en tannines die de wijn heel veel pit geeft. ca 85% Shiraz, 13% Mourvoudre en 2% Viognier

  • Idiom Bordeaux Style Blend

    Idiom Bordeaux Style Blend

    Intrigerende aroma’s van zwarte bessen en donkere pruimen worden gevolgd door hints van groene peper en leder. Een compacte wijn met een lang aanhoudende afdronk en van grootse afkomst, die ‘wegleggen’ beloont.

  • Idiom Cape Blend

    Idiom Cape Blend

    Een fluweelzachte weelderige wijn gemaakt met de Kaapse druif Pinotage, aangevuld met nobele Bordeaux-rassen. Indrukwekkende, multi-gelaagde aroma’s van rijpe frambozen, kersen en chocolade taart. Fluweelzachte tannines en levendige afdronk completeren deze imposante wijn.

  • Idiom Zinfandel

    Idiom Zinfandel

    Zijdeachtig en sterk; deze elegante, ‘medium bodied’ Zinfandel geeft een neus van aroma’s van rode kersen en een mélange van zoet fynbos. Een moeiteloze entree leidt tot een explosief palet in een mix van rozemarijn, framboos en donkere pruimen. Een aantrekkelijk lang aanhoudende finish vervolmaakt deze wijn.

  • Peña el Gato Garnacha

    Peña el Gato Garnacha

    Intense paarsrode kleur. In de neus verraadt de wijn direct z’n klasse: in eerste instantie nog compact, maar naarmate de wijn langer in het glas zit wordt de geur laag voor laag complexer. Rijp fruit, pittige kruiden en zwoele specerijen komen één voor één te voorschijn om met elkaar een bedwelmend complex te vormen waar je aan wilt blijven snuffelen. Uiteindelijk neem je natuurlijk ook een slok: een rijke en fluweelzachte smaak vult je mond. De enorme concentratie zorgt er ook hier voor de smaak zich in je mond blijft ontwikkelen, tot in de lange afdronk. Een eersteklas wijn met nog een lange levensduur voor de boeg.