Velenosi Pecorino Offida
Fijne en elegante neus met aroma’s rijpe, gele vruchten. Ook een subtiel florale geur is herkenbaar. Salie en tijm voltooien het boeket. In de smaak valt direct het fluweelzachte mondgevoel op. Deze ronde textuur is heel mooi in balans met de rijpe aroma’s. Richting afdronk wordt de smaak gecompleteerd door een fraaie frisse mineraliteit.
Beschrijving
Velenosi is een ambitieus kwaliteitshuis uit Marche, gelegen in de kuit van de Italiaanse laars, aan de Adriatische kust. Het is 25 jaar geleden opgericht door Angela en Ercole Velenosi. Ondanks de relatief korte periode dat ze actief zijn in de wijnbouw, heeft hun passie voor het vak hun snel doen leren. Zij maken een range wijnen van voornamelijk lokale druivenrassen, afkomstig van ca 100ha wijngaard. Het is een modern bedrijf met oog voor kwaliteit op alle vlakken.
In 2011 werd de DOC Offida veranderd in DOCG, wat een belangrijke prestatie is de provincie Ascoli Piceno en de hele regio van Marche was. Het grondgebied enhancement is toegestaan om te ontwikkelen en te verspreiden deze wijngaard die is slechts een paar jaar geleden herontdekt, maar wordt zeer gewaardeerd en gevraagd vandaag.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Druivenras | |
| Inhoud | |
| Producent | |
| Afsluiting | |
| Biologisch | |
| Houtlagering | |
| Smaakprofiel |