Titos de Paraje Garnacha
De zorg van de wijngaard resulteert in gezonde druiven die borg staan voor een eerlijke zuivere wijn. De Garnache geeft gulle wijnen met fruitindrukken zoals pruim en bosbes. De structuur is vlezig en blijft interessant door een fijne frisheid in de afdronk. Een heerlijk glas Spaanse wijn.
Beschrijving
De familie Bastida heeft diverse wijngaarden in verschillende wijngebieden. Zij weten in de warme wijngebieden uitstekende witte wijnen te maken en natuurlijk een verscheidenheid aan rode wijnen. Naast de Garnacha maken zij ook fraaie wijnen van de Tempranillo druif. Zoals het etiket al laat zien is de bodem het geheim van het succes van deze wijngaarden de bodem bestaat uit klei en zand waarin grote hoeveelheden kleine steentjes zitten die het vocht reguleren. De bodem is zeer kalkrijk. Na de handmatige pluk worden de wijnen zorgvuldig gevinifieerd, de vergisting vind plaats met streek “eigen” gistculturen. Na een houtrijping op Frans en Amerikaans eiken vaten gedurende 11 maanden, rusten de flessen minimaal 2 maanden in de kelders. De ronde zachte tannines geven een fijne structuur aan de wijn.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Houtlagering | |
| Smaakprofiel | |
| Afsluiting | |
| Inhoud |