Soave Brigaldara

Beschrijving

Soave is een van de meeste bekende Italiaanse witte wijnen en is afkomstig uit een gebied ten oosten van de stad Verona. De witte wijnen moeten altijd voor minimaal 70 procent het druivenras Garganega bevatten, die afkomstig is uit het gebied. De overige 30 procent mag aangevuld worden met Chardonnay, Pinot Blanc en Trebbiano. Soave staat bekend om zijn zachte witte wijnen die iedereen als heel vriendelijk en toegankelijk ervaart.

Het landgoed La Brigaldara ligt iets afgelegen van het dorpje San Floriano, middenin het Valpolicella-Classico gebied. Het landgoed is al sinds 1929 in bezit van deze familie, die naast wijn ook olijfolie produceren.