Rapalino Vughima Langhe DOC Freisa
De kruidige tonen in de neus zijn zeer typerend voor dit druivenras. Daarnaast vinden we wat spicy geuren naast de geur van kersen, bramen en framboos. In de smaak vinden we dezelfde aroma’s terug en een pittige tannine structuur naast mooie zuren die beide de wijn een behoorlijk bewaarpotentieel bieden.
Beschrijving
De boerderij Rapalino werd gebouwd in het hart van het buitengewone landschap van de Langhe, een oud gebied ondergedompeld in glooiende heuvels en historische wijngaarden. Al generaties lang gaat het familiebedrijf over van vader op zoon. De wijnen van Rapalino beschikken over enorme terroir expressie en er wordt door de familie met hun hechte band continue gestreefd naar het verkrijgen van hoge kwaliteit. Er is veel aandacht voor traditie, maar er wordt ook constant onderzoek gedaan naar moderne wijnbereidingstechnieken. Marco en Claudio zijn de 2 broers die momenteel het wijnbedrijf leiden. De eerste heeft uitgebreid samengewerkt met de grote Bruno Giacosa. De tweede stuurt de wijngaarden aan die zich bevinden in Treiso, Neviglie, Camo, Alba en Castagnole Lanze. Vanuit de wijnmakerij in Neviglie sta je met de rug naar Monviso en heb je uitzicht op Monte Rosa gelegen in het midden van een amfitheater van heuvels beplant met wijngaarden omgeven door bossen. Het bedrijfsmerk is het familiewapen dat papà Giorgio heeft gevonden na uitgebreid onderzoek en fascinerende reconstructies van stambomen. De Langhe is altijd opwindend: smalle straatjes die door de heuvels slingeren, omringd door wijngaarden, bedekt met kastelen, verborgen in de kleuren van de zonsondergang en de mist van de ochtend. Dat is de essentie van de Piemontese wijnbouw.
De druif Freisa vind je hoofdzakelijk in de Piemonte. Het is een druivenras van zeker 500 jaar oud en is verwant aan o.a. de Nebbiolo druif, maar ook aan Viognier.
Wijn informatie
Land | |
---|---|
Streek | |
Druivenras | |
Inhoud | |
Producent | |
Afsluiting | |
Biologisch | |
Houtlagering | |
Smaakprofiel |