Morandé Pionero Sauvignon Blanc

Fris droog en opwekkend van smaak. U proeft tonen van citrus fruit, groene appels en limoen. Een verukkelijke aperitief wijn die kan worden doorgeschonken bij bittergarnituren, frisse- voorgerechten en salades.

Artikelnummer: 809004 Categorie:

Beschrijving

Morandé’s wijnmaker Ricardo Baettig kent zijn klassiekers. Hij heeft vijf jaar als wijnmaakconsultant voor verschillende wijnbedrijven in Italië gewerkt. En die Europese jaren proef je in zijn wijnen terug. Zijn wijnmaakstijl is gericht op: Finesse, elegantie, terroir en goed gedoseerd houtgebruik. Onder leiding van Ricardo introduceerde Morandé als een van de eersten in Chili, foudres – grote eikenhouten vaten en betonnen eieren voor het vergisten en rijpen van de wijnen. Bovendien waren ze er als een van de eersten bij om het ‘vergeten’ wijngebied Maule opnieuw op de kaart te zetten. Via Pablo Morandé’s contacten worden er druiven gekocht van de mooiste en oudste wijngaarden in het gebied. En ‘last but not least’ liep Morandé ook voorop als het gaat om duurzaamheid. Als eerste wijnbedrijf in Chili werden ze hiervoor gecertificeerd.

Beide namen op het etiket van de Pionero wijnen zijn geïnspireerd op de droom van Pablo Morandé om als eerste wijnstokken in de Cassablanca Valley aan te planten en het pioniers werk dat hij hiervoor heeft verricht. De Pionero wijnen zijn soepel en toegankelijk en passend bij iedere gelegenheid.

Wijn informatie

Land

Streek

Druivenras

Inhoud

Producent

Afsluiting

Biologisch

Houtlagering

Smaakprofiel