Lussory sparkling alc vrij

Beschrijving

Alcoholvrije wijn is een 100% natuurproduct waarbij de basis gewone alcoholhoudende wijn is. De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Dit wordt in totaal 4 keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol.

Lussory is een kwalitatief Spaans wijnmerk met een breed alcoholvrij assortiment. Alle varianten zijn geproduceerd zonder toevoegingen en smaakstoffen en zijn volledig gemaakt op basis van wijn.