Laurent Vogt Auxerrois
Lichte gele kleur, aromatische neus met een druivig karakter, veel rijp wit fruit. Mooi vol van smaak met rijpe tonen, maar ook in balans door zuren en lichte kruidige tonen. Een zacht en mollig mondgevoel en wat amandel in de afdronk.
Beschrijving
Het dorp Wolxheim, gelegen op 20 kilometer ten westen van Straatsburg, ligt aan de voet van de kalkstenen kliffen van Horn. De grond is rijk aan zandig leem en kalksteen en produceert zeer goede wijnen, die harmonieus zijn en goed te bewaren.
De Auxerrois is sterk verwant aan de Pinot Blanc en wordt zelfs vaak zo aangeboden. Uit recent DNA-onderzoek blijkt echter dat de Auxerrois geen familie is van de Pinot Blanc, maar de verwantschap is wel zeer groot. Auxerrois geeft iets meer body en een hoger alcoholpercentage dan de Pinot Blanc.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Druivenras | |
| Inhoud | |
| Producent | |
| Afsluiting | |
| Biologisch | |
| Houtlagering | |
| Smaakprofiel |