I Sodi ‘Solerto’

Bloedrood van kleur, waar het licht nog net doorheen valt. In de geur is de wijn vol van rijpe kersen met een prettige frisse ondertoon. In de aanzet geeft de wijn heel veel sappig fruit die de kenmerkende zuren van Sangiovese heel mooi inpakken. Omdat de wijn weinig tannines heeft, wordt de smaak tot in de lange afdronk bepaald door het zoete fruit en de zachte zuren.

Artikelnummer: 916101 Categorie:

Beschrijving

I Sodi is een wijngoed in het dorpje Gaiole, gelegen tussen Florence en Siena, in het hart van het Chianti Classico gebied. De druif Sangiovese speelt hier de hoofdrol.

Solerto is de basiswijn van I Sodi. Hoewel deze wijn qua herkomst en gebruikte druiven perfect aan de eisen van de DOCG Chianti Classico voldoet, kiest I Sodi ervoor om de wijn te declasseren en als IGT Toscana op de markt te brengen. Achterliggende gedacht is om te benadrukken dat het gaat om een moderne en toegankelijke wijn die uitstekend jong gedronken kan worden. Naast de Solerto maakt I Sodi uiteraard ook Chianti Classico. Deze heeft een meer traditionele vinificatie ondergaan en moet om die reden wat langer liggen om op dronk te komen.

Wijn informatie

Land

Streek

Druivenras

,

Inhoud

Producent

Afsluiting

Biologisch

Houtlagering

Smaakprofiel