Gratena Nero
Granaatrood van kleur. In de neus veel donker fruit en wat kruidige tonen. De smaak is vol maar toch zacht, met veel fruit zoals rijpe kersen. Ook zijn er veel tonen van rijpe kruiden, en vriendelijke tannines. De afdronk is lang en zacht.
Beschrijving
Fattoria di Gratena ligt in het hartje van de Chianti vlakbij het pittoreske stadje Arezzo. De familie heeft een lange traditie van wijn maken en produceren sinds enkele jaren biologisch. Het wijnhuis onderscheidt zich door een Chianti te maken met een lagere zuurgraad dan de meeste wijnen uit die streek. Daarnaast heeft het wijnhuis een eigen druif. De Gratena Nero. Een unieke duif die nergens anders voorkomt dan op hun wijngaard.
Fattoria di Gratena werkt geheel biologisch, en al hun wijnen zijn ongefilterd voor een zo puur mogelijke smaak.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Druivenras | |
| Inhoud | |
| Producent | |
| Afsluiting | |
| Biologisch | |
| Houtlagering | |
| Smaakprofiel |