DR Tinto Colheita Quinta da Levandeira
De paars rode kleur verraad al een beetje dat de wijn fruitig zal zijn. En de neus geeft al veel fruitindrukken weer. In de mond komt de wijn ook erg krachtig over. Tonen van zwart fruit vanille en cacao zijn duidelijk herkenbaar. De afdronk is behoorlijk stevig en houd lang stand. een prima begeleider van stoofschotels en gebraad.
Beschrijving
Het Douro dal-gebied is op de eerste plaats bekend van de Port wijnen. Het prachtige dal waar de Douro rivier door stroomt bied prachtige uitzichten. De wijngaarden liggen vaak op zeer steile hellingen. In de rivier zie je op veel plekken de bekende scheepjes liggen waarmee de wijn in vaten word vervoerd naar Porto. De streek is behoorlijk warm maar de rivier zorgt ervoor dat de druiven goed gedijen.
Rode wijnen uit de Douro zijn bijna altijd behoorlijk krachtig. De laatste decenia maakt men gebruik van moderne vinificatie technieken waardoor de wijn goed doordrinkbaar zijn geworden. In het verleden werden er wijnen gemaakt die tientallen jaren moesten rijpen voordat ze drinkbaar werden. De druiven soorten die men gebruikt zijn Touriga national en Touriga Franca
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Druivenras | |
| Inhoud | |
| Afsluiting | |
| Houtlagering | |
| Smaakprofiel |