Domaine du Chapitre Touraine Sauvignon Blanc
Expressief en aromatisch, zo omschrijft Francois zelf deze wijn, veel zorg in de wijngaard en respect voor de natuur zijn belangrijke onderdelen volgens hem.
Heerlijke stuivende Sauvignon Blanc. Klassieke stijl vol fruit en ondersteund door prettige frisse zuren. Typerende wijn uit het Loire dal.
Licht kruidig en met meer body dan z’n bekende familieleden uit de nieuwe wereld.
Beschrijving
Aan de Loire in het gebied van de prachtige Châteaux, licht glooiende groene heuvels, romantische uitkijkpunten en vakantieherinneringen ligt het plaatsje Saint Romain sur Cher. Ten zuiden van de stad Blois. Dit gebied staat bekend om zijn heerlijke Sauvignon Blanc. De combinatie bodem en klimaat is hier perfect. Dit komt doordat er in de gehele regio veel invloed heerst van de Loire- en de Cher-rivier en er via de uitmonding van de rivier ook koele lucht van de Atlantische oceaan komt.
De familie Desloges maakt eerlijke, zuivere wijnen. Je herkent hier de typische Loire stijl. Naast Sauvignon Blanc produceren zijn ook een rode wijn van de streek specialiteit Côt of te wel Malbec.
Een trotse wijnmakers familie die al enkele generaties actief zijn in deze regio.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Producent | |
| Druivenras | |
| Houtlagering | |
| Inhoud | |
| Afsluiting | |
| Smaakprofiel |