Christina Hugl Rosa Pet Nat Pinot Noir
Zeer smakelijke elegante parelwijn. Heerlijk van geur krachtig van smaak en verfrissend in de afdronk. Mooi bloemig en licht rood fruit.
Beschrijving
Een Mousserende wijn met een hoofdletter M. Zoals een echte Pet Nat betaamd is deze wijn licht troebel, schrik daar niet van dat hoort zo. De mousse is fantastisch mooie kleine belletjes dansen naar de oppervlakte. De kleur is licht geel. Dan de verrassende fruitvolle geur die aan rijpe appels doet denken. De smaak is vol heerlijk sappig en intens. De afdronk is indrukwekkend. bij het schenken van de wijn komt er altijd wel een beetje bezinksel mee, dat is niet raar of fout dat hoort zo.
Christine Hugl heeft zich helemaal toegelegd op het maken van Pet Nat,Petillant Natural. zij gebruikt daar verschillende druiven rassen voor. Het begint natuurlijk met mooie gezonde druiven. Dan de spontane gisting en een 2e fermentatie in de fles. Vervolgens gaat de fles in een rust fase. Filtreren daar doen we niet aan en dat proef je. Wat een elegante wijnen maakt Christina.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Producent | |
| Druivenras | |
| Inhoud | |
| Smaakprofiel | |
| Streek |