Chateau Aydie Madiran
Prachtig diep gekleurde rode wijn. Indrukwekkend van geur, veel rijp donker fruit kruidig en zwoel. De smaak is krachtig en rond, met een heel prettige tannine structuur. Een mooie lange afdronk tot besluit. Dit noemen we een bek vol wijn!! Grandioos bij wild en roodvlees gerechten.
Beschrijving
Wie Madiran zegt, zegt Tannat, een karakteristieke druif voor deze regio. In het verleden waren de Madiran wijnen er stug en heftig. De enorme tannine structuur kon niet iedereen aanspreken. Op Château Aydie heeft men de juiste vinificatie toegepast en verfijnd om heerlijke sappige wijnen te produceren. Wij hebben 3 rode wijnen van dit Château opgenomen in ons assortiment. De l’Orgine is de jonge wijn, de Odé d’Aydie de serieuzere grotere broer die complexer en krachtiger is en tot slot de Château Aydie een grote wijn met veel inhoud en een nog veelbelovendere toekomst. Naast de rode wijnen maken ze een ongelooflijke droge Pacherenc du Vic-Bilh, een aanrader.
Wijn informatie
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Druivenras | |
| Producent | |
| Houtlagering | |
| Afsluiting | |
| Inhoud | |
| Smaakprofiel |