Bellenda ‘Saiph’ Methodo Classico

Een mousserende wijn met opmerkelijke elegantie, met de klassieke geur van vers gebakken brood. De kleur is stralend geel met smaragdgroene nuances. In de neus wat getoast brood. Ontwikkelt onmiddellijk in het glas met mooie kleine bubbels. In de smaak veel aroma’s, droog en vol van smaak.

Artikelnummer: 643104 Categorie:

Beschrijving

De wijngaarden, werkende volgens het Guyot-systeem, zijn geplant in kalksteen-kleigronden, met overvloedig grind afgezet door de oude Piave-gletsjer. Het weer is mild, met koude winters en warme zomers die goed worden geventileerd en uitstekende dag-nachttemperatuurverschillen heeft. De oogst, uitsluitend met de hand, vindt plaats tussen eind augustus en de eerste dagen van september.

Saiph, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, wordt hergist op fles, in overeenstemming met de traditionele methode. De naam “Saiph” is de naam van een ster in het sterrenbeeld Orion.

Wijn informatie

Land

Streek

Druivenras

Inhoud

Producent

Afsluiting

Biologisch

Houtlagering

Smaakprofiel