Beaujolais Blanc ‘Roche Noire’ Domaine La Thuiliere Gravallon

Beschrijving

De Beaujolais kent naast de rode wijnen ook een behoorlijke hoeveelheid witte wijn, onder de gedeclareerde naam Beaujolais Blanc vinden we prachtige Chardonnay wijnen met als kenmerk lekker sappig rond beetje boterig en een fantastische frisheid. de Noordelijke buren zijn de wijnen uit de Mâconnais die veel overeenkomsten vertonen met de Beaujolais Blanc. Het glooiende gebied is mooi groen, er valt voldoende regen en het aantal zonnen uren is ruim voldoende. De witte wijnen uit de beaujolais kennen geen Cru’s zoals de rode varianten, wellicht in de toekomst.

De Beaujolais is druk in de weer met een enorme kwaliteit slag. En dat was hoog nodig. De nieuwe generatie wijnmakers zagen dat het volume Beaujolais in de loop der jaren is terug gelopen. Door de inzet en investering van de jonge wijnmakers vinden we veel wijnen van uitstekende kwaliteit en de waardering door de wijndrinker komt weer terug. De fruitsapjes horen nu echt wel tot het verleden en we hebben weer een serieuze wijn in het glas. De aanscherping van de regelgeving heeft ook zijn bijdrage geleverd.