Anthonij Rupert Protea Shiraz

Zachte rooknuances ondersteunen rijpe, wasachtige pruim-, donkere kers-, kruid- en aardse aroma’s. De neus vertaalt herkenbare, rijke, fruitige zwarte kersen-, bosbes- en pittige pruim-smaken, naar de mond. Mooie steranijs en vitale kruidnagel met een diepe maar subtiele vreugdetint verankeren de lagen. Goed geïntegreerd tannines en een zachte textuur komen samen met een enorme lengte.

Artikelnummer: 908025 Categorie:

Beschrijving

Anthonij Rupert startte op de wijnboerderij L’Ormarins in Franschhoek. Na zijn overlijden in 2001 nam Johann Rupert in 2003 de estate over en vernoemde deze naar zijn overleden broer: Anthonij Rupert Wyne. Johann bouwde de uiterst moderne wijnkelder waarmee de winery evolueerde tot prestigieuze ‘estate’ en een succesvolle onderneming. Anthonij Rupert Wyne focust op terroir specifieke wijnen. Het is dan ook exact om die reden dat men inmiddels een indrukwekkende portfolio aan wijnboerderijen heeft opgebouwd; allemaal locaties waar de beste druiven groeien. L’Ormarins in Franschhoek, Rooderust in Darling, Riebeeksrivier in Swartland en Altima in Elandskloof. Elke locatie biedt de beste (druiven)ras-specifieke condities, om te voldoen aan de vereisten van de verschillende Anthonij Rupert labels.

De druiven werden deels geselecteerd uit de Groenekloof-ward (omgeving Darling) en deels in Swartland. Beide gebieden kenmerken zich door warme dagen en koele nachten en een diep rode bodem. Na een fermentatie van 15 dagen (sur lie) vond verdere rijping, gedurende 12 maanden plaats in tanks met Frans eiken staven en in vaten (3de vulling).

Wijn informatie

Land

Streek

Druivenras

Inhoud

Producent

Afsluiting

Biologisch

Houtlagering

Smaakprofiel