Expressief en aromatisch, zo omschrijft Francois zelf deze wijn, veel zorg in de wijngaard en respect voor de natuur zijn belangrijke onderdelen volgens hem.
Heerlijke stuivende Sauvignon Blanc. Klassieke stijl vol fruit en ondersteund door prettige frisse zuren. Typerende wijn uit het Loire dal.
Licht kruidig en met meer body dan z’n bekende familieleden uit de nieuwe wereld.
Karaktervolle wijn waarbij de start voor kwaliteit is gemaakt in de wijngaard door met respect voor de natuur te werken. Schoon en netjes werken in de kelder is van essentieel belang voor de kwaliteit van een wijn, zo is het gehele Domaine onberispelijk. Veel zorg, die je uiteindelijk ook terug proeft.
Deze wijn heeft een intense donkere rode kleur tegen het paarse aan. De geur is zacht kruidig, je herkent hier toetsen van nootmuskaat en zwarte thee. Hierbij ook kersen en cacao die de neus spannend maken. De ronde smaak bevat veel fruittonen en is licht aards, ondersteund met een zachte, maar stevige tannine die echt wel bij de Côt horen.
Animaal en vlezig, een perfecte begeleider bij rijke smaken, paddenstoelen en gestoofd vlees.
Schenk deze wijn bij voorkeur licht gekoeld in grote glazen.
Geen producten in de winkelwagen.
