• Morandé Chardonnay Grand Reserve

    Morandé Chardonnay Grand Reserve

    Krachtig, elegant, fris en verfijnd van smaak. Rijpe tonen van gele appel, tropisch fruit en een frisse toets van citroen/limoen. Zeer subtiele en goed geintegreerde toets vanille door de vergisting en rijping op grote eikenhouten vaten (foudres). En (mede door de reductieve elevage stijl) een heerlijke vuursteenachtige, lange, krachtig-volle, minerale afdronk. Perfect te combineren met kreeft, coquilles, vis gerechten met romige saus, zalm (gerookt, gebakken), kalfsvlees- en gevogelte gerechten.

  • Domaine de la Mandelière Chablis 1er Cru 'Mont de Millieu'

    Domaine de la Mandelière Chablis 1er Cru ‘Mont de Millieu’

    Heldere, lichtgele kleur. De geur is delicaat, puur en zuiver. Accacia, mineraliteit en noottonen zijn waar te nemen. De rijpe, belegen en krachtige smaken geven een heerlijk mondgevoel, ook omdat dezelfde mineraliteit goed te proeven is. De afdronk is immens lang met heerlijk zuren en een zeer subtiele houtsmaak.

  • Belland Chassagne-Montrachet 1e Cru 'Morgeot Clos Pitois'

    Belland Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘Morgeot Clos Pitois’

    De kleur is licht goud met groene nuances. In de neus een complex boeket tussen de bloesem en citrus, met tonen van geroosterd brood en hazelnoot. In de smaak veel fruit met citrusdominantie en wat vanille. Zeer goed gebalanceerd met typische vetheid van de Morgeot-wijnen en een lichte zuurgraad.

  • Belland Meursault "Santenots" 1er Cru

    Belland Meursault “Santenots” 1er Cru

    Mooi geel, goud van kleur. In de neus krachtige geuren van witte bloesem, gegrilde amandel en honing. In de smaak heel rijk en mondvullend en goed gebalanceerd door een lichte zuren en een kenmerkende houttoets.

  • Belland Santenay Blanc 'Comme Dessus'

    Belland Santenay Blanc ‘Comme Dessus’

    De kleur is licht goud. In de neus honing met hints van geroosterd brood en exotisch fruit. De smaak is zeer rond met een lichte toets van vanille. Perfect gebalanceerd dankzij de typische vetheid van de Santenay-wijnen met een lichte zuurgraad.

  • Belland Puligny Montrachet 'Les Champs-Gains' 1e Cru

    Belland Puligny Montrachet ‘Les Champs-Gains’ 1e Cru

    Licht goud van kleur met groene nuances. In de neus veel mineralen, witte bloemen en grapefruit.Dit is een stevige wijn, vol, complex en levendig door veel mineraliteit.

  • Sol de Andes Chardonnay Reserve

    Sol de Andes Chardonnay Reserve

    Een mooie heldere gele kleur vult het glas. De geur geeft subtiele vanilletonen die verwijzen naar het houtgebruik. Ook het mooie rijpe fruit komt goed naar voren. In de smaak maakt deze wijn waar wat hjij in de geur beloofd met in de finale een soepele, vrij lange afdronk.

  • Artifiche Chardonnay

    Artifiche Chardonnay

    Deze chardonnay bezit veel sappig, rijp fruit en smaakt iets tropisch, met tonen van ananas en mango. Een kleine houtlagering geeft wat vanille en botertonen mee, maar de frisheid heeft hier de overhand.

  • Domaine Bourdon Pouilly-Fuissé Barrique

    Domaine Bourdon Pouilly-Fuissé Barrique

    De kleur heeft, naast een strogele kleur met een goudgele gloed. De geur is in eerste instantie wat gesloten, maar na enige beluchting komen zachte fruitaroma’s mooi naar voren, aangevuld met aroma’s die wijzen op de houtlagering. De smaak bevat meer complexiteit die herinnert aan geroosterd brood met mirabellenjam, verse tabak en amandelen. Dit smaakcomplex blijft in de finale op elegante wijze op het palet achter.

  • Gerard Thomas Saint-Aubin Champ Tirant

    Gerard Thomas Saint-Aubin Champ Tirant

    Een heldere, strogelige kleur vult het glas. De geur van verse gele appel, citrus en een hint vanille komt na enige beluchting mooi naar voren. De smaak is slank, maar krachtig met een fraaie mineraliteit en een frisse afdronk.

  • Gerard Thomas St-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien

    Gerard Thomas St-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien

    De kleur is intens strogeel. Rijp fruit, gebrande noten en vanille zijn enkele elementen die je in de complexe geur kan terug vinden. De smaak is elegant, maar zeer rijk aan nuances. Fruit, hout, zuren en mineraliteit zijn fraai met elkaar in harmonie. Een dijk van een wijn met een goed bewaarpotentieel.

  • Contra Soarda Il Pendio

    Contra Soarda Il Pendio

    De wijn heeft een gele kleur met een mooie gouden glans erover heen. De geur is vol en complex, met een combinatie van geel fruit, kruidig hout en butterscotch. In de mond wordt de rijke aanzet gevolgd door een diepte waarin smaakconcentratie en heerlijke zuren een elegant spel spelen dat voortduurt tot in de lange afdronk.

  • Uibel Chardonnay Reserve

    Uibel Chardonnay Reserve

    Deze goudglanzende schoonheid zingt het lied van tijdloze klassieke Chardonnays. Rijpe Golden Delicious appelen en een delicaat citrus accent in de neus gecombineerd met hints van zoete boter zorgen voor een aromatische rijkdom die zich uitstrekt tot het gehemelte. Subtiele maar onverzettelijke zuren snijden door de romige body en vormen zo de stevige ruggengraat, die garant staat voor een lange levensduur. Een dijk van een wijn die met trots op elke ruim gedekte dinertafel staat.

  • Velenosi Reve Pecorino

    Velenosi Reve Pecorino

    De stralend strogele kleur is een genot om te zien. De geur is zeer subtiel. Een combinatie van zachte fruittonen en een spoor vanille. De smaak is is romig zacht maar wel lekker fris en kruidig in de finale. De afdronk is mooi lang en verrast met een heerlijke amandeltoon als toegift.

  • Côtes de Prouilhe Chardonnay

    De kleur van de wijn is citroengeel. In de neus elegante geuren van wit fruit, bloemig en vanille. In de mond rijke en vettige tonen met een mooie balans in zuren en houtlagering, en goed verteerbaar. Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van foi gras, witvlees, gevogelte en diverse kazen.

  • Bodegas Enguera Mas Enguera

    Bodegas Enguera Mas Enguera

    Zachtgele kleur met een gouden zweem. In de aangenaam volle geur zijn naast witte bloemen ook wat citrus en vanille te ontdekken. De smaak is vol en zacht, maar met voldoende frisse zuren voor een goede balans. Naast de fruit- en vanilletonen proef je ook een spoortje anijs. De afdronk is verrassend compleet en laat een bevredigende indruk achter.

  • Ebano Salvalje Crianza

    Ebano Salvalje Crianza

    Volle paarsrode kleur. Lekker geurig in de neus met rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is vol en krachtig, met veel sappig fruit en een stevige structuur. Door de rijping op houten vaten krijgt de wijn een mooie stuctuur en een vleug vanille in geur en smaak.

  • Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Deze wijn heeft een dieprode kleur met wat paarse indrukken. De geur is zacht met rijp, rood fruit met een pittig, licht dierlijk accent. Het mondgevoel is warm en de indrukwekkende smaak is sappig en fruitrijk te noemen met een intense afdronk die in de finale wat cacao geeft.

  • Morandé Pionero Carmenere

    Morandé Pionero Carmenere

    Krachtig, soepel en stoer van smaak. De kenmerkende smaken van deze wijn zijn; rijpe bramen, pruimen en een toets van zwarte aarde, laurier en koffie. Een wijn die charmeert en verrast. Een prachtige begeleider van verschillende roodvlees gerechten, bij voorkeur van de grill. Een wijn die ook prima ‘los’ van de maaltijd gedronken kan worden.

  • Domaine De L'Espigouette Vacqueyras

    Domaine De L’Espigouette Vacqueyras

    De kleur van de wijn is dieprood tot donkerpaars en intens. In de neus laat de wijn voor vooral de kruidigheid van laurier, rozemarijn en tijm zien voor vele herkenbaar als “garrigue”. Na enige beluchting volgt een explosie van zwarte bessen en gekonfijte kersen. De smaak is gul en krachtig. In de aanzet geeft de sappigheid direct plezier. De stevige tannines hebben baat bij enige beluchting, maar ze geven de wijn vervolgens een goede structuur die zorgt voor een balans tussen kracht en frisheid. Heerlijk bij geroosterd vlees met Provencaalse kruiden.

  • falasco valpolicella ripasso

    Falasco Valpolicella ripasso

    Mooi rood gekleurde wijn. Kruidig in geur en smaak. Een volle prettige afdronk

  • Marcel Martin Merlot

    Marcel Martin Merlot

    Een intens helderrode Merlot in het glas. Veel rijp fruit in de geur: bessen, kersen en wat bramen. De wijn drinkt soepel, is mediumvol en heeft een fijne afdronk.

  • I Sodi Chianti Classico DOCG Magnum

    I Sodi Chianti Classico DOCG Magnum

    Medium intens robijnrood van kleur. In de geur de typische Chianti-combinatie van rijpe rode kersen en maartse viooltjes. De smaak is elegant, maar krachtig, met lekker kersensap en een vleugje kruidig zoethout. Geweldige zuren in combinatie met mooi rijpe tannines, geven de wijn z’n slanke en karaktervolle voorkomen. Eerste klas Chianti Classico.

  • Inurrieta Sur

    Inurrieta Sur

    De kleur is intens diep rood met heldere schitteringen. In de neus complexe aroma’s zoals rood fruit, een klein beetje vanille en cacao. De smaak is levendig en plezierig, met een mooie spanning tussen het fruit, body en de tannines. Ook mooi kruidig van smaak en toch heel vriendelijk, met een lange en ronde afdronk.