Lössmannle is een hele grappige wijn. De naam verwijst naar de gemengde samenstelling van druiven die op de Löss bodem goed floreren. In deze versie spreken we over 51% Rivaner, 34% Auxerois, 6% Sauvignon Blanc en 9% Riesling. Volgens oude traditie staan de druiven in 1 wijngaard door elkaar heen. De uiteindelijke samenstelling kan per jaar kleine verschillen vertonen omdat er van een bepaalde cépage extra wordt toegevoegd . Het resultaat is een vrolijke frisse wijn, veel fruit indrukken, lekker bloemig. De smaak is verfrissend lekker vol een beetje appelig als in Granny Smith. De afdronk is fors met een klein prettig bittertje, een heerlijk glas wijn die uitnodigt om er nog één in te schenken.