De Aliats heeft een prachtige schitterende rode kleur. De geur is vriendelijk en zeer fruitvol. Denk aan rijp donker fruit zoals zwarte kers bosbes en bramen. De smaak is mondvullend mooi rond en zeer vriendelijk. opvalland is het prettige mondgevoel. In de afdronk laat de wijn een prima indruk achter, zacht romig en vriendelijk. Maar de tannine ontbreekt niet waardoor de wijn een mooie structuur behoud. Een heerlijke wijn bij de maaltijd.