Gemaakt van Chardonnay en Grenache Blanc. De geur is direct verleidelijk: zacht wit en geel fruit, zoals peer en banaan, is duidelijk herkenbaar. In de soepele smaak komt dit ook terug, samen met een prettige frisheid en een licht kruidig accent in de afdronk
Bleek goud van kleur. In de neus heel aromatisch, met citrus. In de smaak heeft de wijn een mooie balans tussen zuiverheid en volheid, met zowel citrus, mineraliteit en rijp fruit. In de afdronk een licht bittertje.
In de neus is de wijn rijk en licht rokerig, maar met fijne frisse citrus tonen. In de smaak is de wijn mondvullend en complex met primaire aroma’s zoals limoen, citroen, wat rijper fruit en licht vuursteen. Daarnaast heeft de wijn wat secundaire aroma’s zoals toast door wat lie opvoeding en heel subtiel hout. De wijn is strak droog en heeft een waanzinnig lange afdronk.
Blanc d’Amour is een elegante witte wijn uit het Rhône dal, zo zie je er niet veel! Vaak hebben de witte druiven in deze regio last van de warmte, maar met de juiste manier van aanplanten en iets hoger gelegen wijngaarden kunnen hier evengoed fijne wijnen gemaakt worden.
De druiven die gebruikt worden voor deze wijn zijn: Grenache Blanc, Viognier, Marsanne en Rousanne. Alle 4 inheems voor de regio en berucht om hun potentie tot kwaliteitswijnen. Elegantie en bescheidenheid is daarvoor het code-woord. Lage opbrengsten zorgen voor gezondere druiven met meer aroma-stoffen, veel wind door de wijngaard en goed watermanagement zorgen voor voldoende koeling in de wijngaard waardoor meer frisheid blijft behouden.
Citroengeel van kleur, valt deze wijn vooral op in geur doordat deze eruit stuift, met een zachte kruidigheid, licht bloemig, honingkruiden, perzikjes, mandarijn en kweepeer. In de smaak is ze ook mooi mineraal met een licht kruidig bittertje in de afdronk. Een complexe wijn die zich goed laat aansluiten bij diverse Mediterrane visgerechten en vegetarische gerechten met milde Aziatische invloeden.
Schenk deze wijn vooral niet te koel en geef de wijn ook voldoende lucht om het beste naar voren te komen.
Geen producten in de winkelwagen.
