• Contra Soarda 'Vignasilan' Vespaiolo superiore

    Contra Soarda ‘Vignasilan’ Vespaiolo superiore

    De wijn is strogeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralelige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.

  • Ad Libitum Maturana Blanca

    Ad Libitum Maturana Blanca

    De wijn in heeft een diepgele kleur, met in de neus veel rijp wit fruit en een licht getoast aroma door de houtrijping. Het is een romig en mondvullend glas, complex door voldoende zuren en volle tonen van rijp wit fruit.

  • Bodegas Enguera Mas Enguera

    Bodegas Enguera Mas Enguera

    Zachtgele kleur met een gouden zweem. In de aangenaam volle geur zijn naast witte bloemen ook wat citrus en vanille te ontdekken. De smaak is vol en zacht, maar met voldoende frisse zuren voor een goede balans. Naast de fruit- en vanilletonen proef je ook een spoortje anijs. De afdronk is verrassend compleet en laat een bevredigende indruk achter.

  • Forchir Refosco dal Peduncolo

    Forchir Refosco dal Peduncolo

    De kleur is mooi robijn rood. De geur is kenmerkend zacht rood fruit licht kruidig en een spoortje karamel. De smaak is mond vullend zacht en de vriendelijk tannine structuur maakt de wijn aangenaam. De afdronk is lekker sappig en medium in lengte. Een prima begeleider van wild gerechtjes, gevogelte, milde stoofschotels en diverse worst soorten.

  • Forchir Ribola Gialla

    Forchir Ribola Gialla

    De Ribolla druif geeft een uitermate plezierige wijn, heerlijk fris in de geur met een fractie Citrus en bloeiende witte bloemen, De smaak is verfrissend spannend en delicaat en ozo lekker. Een prachtige afdronk met een heerlijke zuur balans intrigeert en nodigt uit voor om nog maar een keertje bij te schenken.

  • Uibel Vollmondlese Gruner Veltliner

    Uibel Vollmondlese Gruner Veltliner

    Deze grüner veltliner heeft bij de eerste indruk groene appel, citrus en een hint van grapefruit. In de mooi droge smaak komt daar een klein pepertje bij die de smaakspanning opbouwt. De verfijnde smaak is vriendelijk en door een heel mooie zuurbalans is dit een echte doordrinker.

  • Hauer Cabernet Blanc

    Hauer Cabernet Blanc

    De kleur is bleekgeel. De geur is aromatisch. We herkennen de geur van witte bloemen en heel subtiel specerijen. De smaak is vol lekker sappig en stevig, opvallen is de zachte kruidigheid. De afdronk is behoorlijk stevig, prettige zuren en verfrissend. De afdronk is lang en intensief. Een gastronomische wijn.

  • Alliats

    Alliats

    De Aliats heeft een prachtige schitterende rode kleur. De geur is vriendelijk en zeer fruitvol. Denk aan rijp donker fruit zoals zwarte kers bosbes en bramen. De smaak is mondvullend mooi rond en zeer vriendelijk. opvalland is het prettige mondgevoel. In de afdronk laat de wijn een prima indruk achter, zacht romig en vriendelijk. Maar de tannine ontbreekt niet waardoor de wijn een mooie structuur behoud. Een heerlijke wijn bij de maaltijd.

  • Contra Soarda Gaggion

    Contra Soarda Gaggion

    Een wijn met een mooi ontwikkelde rode kleur. Naast zwarte kersen en bessen in de geur geeft de wijn in de smaak kersen en aarbei. De wijn heeft een goede balans tussen fruit, zuren en tannine.

  • Côtes de Prouilhe Chardonnay

    Côtes de Prouilhe Chardonnay

    De kleur van de wijn is citroengeel. In de neus elegante geuren van wit fruit, bloemig en vanille. In de mond rijke en vettige tonen met een mooie balans in zuren en houtlagering, en goed verteerbaar. Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van foi gras, witvlees, gevogelte en diverse kazen.

  • Torello Cava 225 Brut Nature

    Torello Cava 225 Brut Nature

    Door de rijping van 40 maanden ontstaat een geurige, krachtige en droge cava: Torelló 225. De benaming 225 slaat op de inhoud van de vaten waarop deze elegante Cava is gerijpt.

  • Hauer Stuckfass Swartzrieling

    Hauer Stuckfass Swartzrieling

    De lichte kleur doet denken aan een mooie Pinot Noir. De randen zijn transparant. De geur is aantrekkelijk, bosvruchtjes zoals rijpe blauwe bessen een spoortje rokerig en een tikje vanille. De smaak is vol zacht fruit en lekker fris door het goede zuur gehalte. In de afdronk blijven de mooie smaken lang aanhouden. een zeer prettig bittertje geeft de wijn een aangename spanning. Een heerlijk glas wijn die heel erg aan een mooie Pinot Noir doet denken. Het houtgebruik is subtiel aanwezig.

  • Contra Soarda Musso

    Contra Soarda Musso

    Donkerrood van kleur met bruine accenten. Kruidige maar ook fruitige neus. In de smaak is de houtrijping duidelijk te proeven, terwijl het wel een heel elegant en vriendelijk glas is door niet al te heftige tannines en veel rood fruit.

  • Frisach l'Abrunet de Frisach Negre

    Frisach l’Abrunet de Frisach Negre

    De kersenrode kleur met lichtpaarse randen verraden de jeugdigheid van deze wijn. Kruidige, licht-animale, rijpfruitige neus met minerale ondertoon. In de mond heel sappig, met frisse zuren, wat de sensatie van vers rijp fruit geeft. In de afdronk aangevuld met een spannende mineraliteit en milde tannines. Heerlijk om te blijven drinken, ook licht gekoeld. 60% Garnacha en 40% Carinena.

  • Seebrich Roter Schiefer Riesling

    Seebrich Roter Schiefer Riesling

    Prachtige strak droge Riesling, lekker geurig en smaak vol. Charmant is het lichte tinteltje op de tong.

  • Domaine Le Conte des Floris Villafranchien

    Domaine Le Conte des Floris Villafranchien

    Zuivere, rode kleur. In de neus veel fruitige tonen en specerijen. De smaak is elegant en royaal, met rood fruit, zoethout en iets rokerigs. Goed in balans door mineraliteit, een mooie zuurgraad en fijne tannines. De afdronk is lang en zacht.

  • Forchir Friulano Lusor

    Forchir Friulano Lusor

    Friulano geeft een zacht geel groene zweem in de wijn. De geur is delicaat zacht aromatisch. De smaak is mooi droog en bevat indrukken van witte bloesems zachte kruidigheid en in de afdronk een amandellig bittertje die zo kenmerkend is voor de noord Italiaanse witte wijnen.

  • Claus Schneider Spätburgunder CS

    Claus Schneider Spätburgunder CS

    In de neus kersen, aardbei en zwarte bessen. Licht rokerig en wat gedroogde sinaasappelschil, cedar en leer. De geur ontwikkelt zich in het glas en dezelfde aroma’s komen terug in de smaak. Prachtige Pinot Noir in Bourgogne stijl gemaakt. Mooie balans tussen zachte tannine en mooie zuren.

  • Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

    Château Maucoil Côtes-du-Rhône-Villages Rouge

    De wijn heeft een medium diepe robijnrode kleur en heeft de geur van laurier, bosvruchten, zwarte bessen, pruimen, bos, kersen en licht “garrigue”, een geur die veel voorkomt in het zuiden van Frankrijk en ontstaat door o.a. Thijm en Rozemarijn wat hier in het wild groeit. In de smaak is de wijn rijk en geeft ondanks de goede tannine structuur een zacht mondgevoel door onder andere de malolactische vergisting, de intergratie van de tannine en de juiste balans tussen de zuren en het geconcentreerde fruit. Prachtige lengte.

  • Bellenda Metodo Rurale 1 ltr

    Bellenda Metodo Rurale 1 ltr

    Donker geel en troebel van kleur. In de neus veel fruitige aroma’s, en ook wat gist. De smaak is uniek, ontzettend fruitig en puur, en ook mooie droge tonen.

  • Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Tradition Blanc

    Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Tradition Blanc

    In de neus is de wijn rijk en licht rokerig, maar met fijne frisse citrus tonen. In de smaak is de wijn mondvullend en complex met primaire aroma’s zoals limoen, citroen, wat rijper fruit en licht vuursteen. Daarnaast heeft de wijn wat secundaire aroma’s zoals toast door wat lie opvoeding en heel subtiel hout. De wijn is strak droog en heeft een waanzinnig lange afdronk.

  • Uibel Gruner Veltliner 'End des Berges' Mobius

    Uibel Gruner Veltliner ‘End des Berges’ Mobius

    Deze speciale cuvee lokt je met een rijke waaier van aroma’s die doen denken aan een boeren markt: rijpe steenvruchten samen met kruidige tonen van geurige klaver, hooi op een veld van groen gras, en zoete kamperfoelie. Smaken van gebakken brioche en boterige citroen gecombineerd met het weelderige mondgevoel dat het resultaat is van zes maanden rijping ‘sur lie’ prikkelen de zintuigen. Mooi geïntegreerde zuren en een fijne mineraliteit geven de wijn z’n pit. Nu al heerlijk, maar zal de komende 2-5 jaar zich alleen maar blijven ontwikkelen.

  • Lungarotti IlBio Umbria IGT Rosso

    Lungarotti IlBio Umbria IGT Rosso

    Lungarotti’s ilBio heeft een intense en robijnrode kleur. Goede complexiteit en een rijke neus. De geur van rijpe rode kersen, pruimen, kaneel, zoethout en hints van balsamico, laurier, dennenhars en tertiaire aroma’s zoals zoete tabak door flesrijping komen u tegemoet. In de smaak een mooie balans tussen fruit, zuren, tannine en alcohol. De aroma’s uit de geur komen terug in de smaak met voor een wijn gemaakt van dit druivenras, zachte en geïntegreerde tannine. Het is een wijn met een goede structuur die de komende jaren alleen nog maar mooier wordt. We raden aan om de wijn te serveren bij een temperatuur van 16-18 ° C.

  • Ad Libitum Maturana Tinta

    Ad Libitum Maturana Tinta

    Medium intense, baksteenrode rode kleur met een mooie flonkering. De geur is in eerste instantie wat gesloten, maar na enige beluchting komt er een verfijnd bouquet los van rins fruit en geurige bosgrond. In de mond begint de wijn verraderlijk licht, maar ontwikkelt al snel een een diep en krachtige smaak, ondersteund door een fantastische structuur van fijne zuren en tannines. Een bijzondere wijn met bijna Bourgondische elegantie, zoals je dat zelden vindt in een Rioja.