• Uibel Katzensprung Gruner Veltliner

    Uibel Katzensprung Gruner Veltliner

    De kleur is licht geel met een zweempje groen. De geur vult de neus optimaal, vele sappige details vallen direct op, van het tropische aandoende fruit tot de minerale indrukken, alles zit erin. De smaak is mondvullend en complex. Groene appel zorgt voor rinse frisheid. De wijn heeft een spicy accent en een formidabele zuurbalans. Een wijn die niet snel verveeld.

  • domaine beaulieu

    Domaine Beaulieu

    De lichte kleur en de stuivende geur maken direct een goede indruk. De expresisieve smaak heeft een prettige zuurgraad die tevens voor een vriendelijke afdronk zorgt. De druivenrassen colombard en ugni-blanc zorgen voor een wijn die zijn balans vindt in fruit, zuren en frisheid. Een eerlijk en smakelijk glas wijn voor alledag.

  • Contra Soarda Il Pendio

    Contra Soarda Il Pendio

    De wijn heeft een gele kleur met een mooie gouden glans erover heen. De geur is vol en complex, met een combinatie van geel fruit, kruidig hout en butterscotch. In de mond wordt de rijke aanzet gevolgd door een diepte waarin smaakconcentratie en heerlijke zuren een elegant spel spelen dat voortduurt tot in de lange afdronk.

  • Contra Soarda 'Vignasilan' Vespaiolo superiore

    Contra Soarda ‘Vignasilan’ Vespaiolo superiore

    De wijn is strogeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s met wat aards, maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en mineralelige afdronk. Dit geeft de wijn z’n delicate karakter.

  • Côtes de Prouilhe Chardonnay

    De kleur van de wijn is citroengeel. In de neus elegante geuren van wit fruit, bloemig en vanille. In de mond rijke en vettige tonen met een mooie balans in zuren en houtlagering, en goed verteerbaar. Uitstekend als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van foi gras, witvlees, gevogelte en diverse kazen.

  • Bodegas Enguera Mas Enguera

    Bodegas Enguera Mas Enguera

    Zachtgele kleur met een gouden zweem. In de aangenaam volle geur zijn naast witte bloemen ook wat citrus en vanille te ontdekken. De smaak is vol en zacht, maar met voldoende frisse zuren voor een goede balans. Naast de fruit- en vanilletonen proef je ook een spoortje anijs. De afdronk is verrassend compleet en laat een bevredigende indruk achter.

  • Bossotti Barbera Magnum

    Bossotti Barbera Magnum

    Mooi rood van kleur met een rozerode rand. De geur bevat tonen van donker fruit en bittere chocola. In de sappige smaak worden deze aroma’s ook goed waargemaakt. Daarbij is de wijn goed gestructureerd en is de afdronk mooi lang en harmonieus. Klasse

  • Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Deze wijn heeft een dieprode kleur met wat paarse indrukken. De geur is zacht met rijp, rood fruit met een pittig, licht dierlijk accent. Het mondgevoel is warm en de indrukwekkende smaak is sappig en fruitrijk te noemen met een intense afdronk die in de finale wat cacao geeft.

  • Domaine Le Conte des Floris Villafranchien

    Domaine Le Conte des Floris Villafranchien

    Zuivere, rode kleur. In de neus veel fruitige tonen en specerijen. De smaak is elegant en royaal, met rood fruit, zoethout en iets rokerigs. Goed in balans door mineraliteit, een mooie zuurgraad en fijne tannines. De afdronk is lang en zacht.

  • Contra Soarda Gaggion

    Contra Soarda Gaggion

    Een wijn met een mooi ontwikkelde rode kleur. Naast zwarte kersen en bessen in de geur geeft de wijn in de smaak kersen en aarbei. De wijn heeft een goede balans tussen fruit, zuren en tannine.

  • Uibel Blauer Zweigelt Classic

    Uibel Blauer Zweigelt Classic

    De paarsrode kleur heeft een zijde-achtige gloed. De geur van vers rood fruit voert de boventoon. De smaak is extractrijk, maar fris met lekkere bessentonen. De afdronk is loepzuiver, met spicy pepertje die de wijn nog spannender maakt. Deze wijn kan licht gekoeld gedronken worden.

  • chianti gratena

    Chianti Gratena

    De Gratena Chianti is helder rood van kleur. In de neus veel donkere vruchten. Het is een mondvullend glas met aroma’s van rijpe bosvruchten, kruiden en heeft een subtiele afdronk. Een zachte Chianti omdat de zuurgraad in deze wijn net iets minder aanwezig is dan andere Chianti’s.

  • gratena nero

    Gratena Nero

    Granaatrood van kleur. In de neus veel donker fruit en wat kruidige tonen. De smaak is vol maar toch zacht, met veel fruit zoals rijpe kersen. Ook zijn er veel tonen van rijpe kruiden, en vriendelijke tannines. De afdronk is lang en zacht.

  • Bodegas Enguera Crianza

    Bodegas Enguera Crianza

    Mooi fluweelrode kleur, prettige kruidige geur met veel donkerrood fruit en een spoor van vanille. De smaak geeft direct het typische Spaanse karakter weer: veel rijp fruit, een beetje tabak, wat kruidnagel en een vleugje vanille. Soepele tannines geven de wijn zijn ruggengraat. Fijne afdronk.

  • uibel vollmondlese gruner veltliner

    Uibel Vollmondlese Gruner Veltliner

    Deze grüner veltliner heeft bij de eerste indruk groene appel, citrus en een hint van grapefruit. In de mooi droge smaak komt daar een klein pepertje bij die de smaakspanning opbouwt. De verfijnde smaak is vriendelijk en door een heel mooie zuurbalans is dit een echte doordrinker.

  • Claus Schneider Spätburgunder

    Claus Schneider Spätburgunder ‘Vom Kalkstein’

    Mooie robijnrode kleur met de kenmerkende transparantie. De heerlijke kenmerkende pinot-geur van rijp rood fruit en spicy caramel doet je direct watertanden. De smaak doet hier niets aan af: Een mond vol sappig en bijna zoet rood fruit in de aanzet, uitstekende concentratie en een pittige structuur die de aroma’s draagt tot in de lange afdronk. Spätburgunder in optima forma.

  • Torello Corpinnat Reserva Brut

    Torello Corpinnat Reserva Brut

    De Brut Reserve 2017 van Torello is een elegant fruitige cava met een fijne, standvastige mousse. Het opvallend zachte, bijna romige mondgevoel gaat gepaard met een heerlijk minerale frisheid in de afdronk. Hoge kwaliteit cava in een overtuigende stijl. Slechts 4 gram dosage. 36 maanden lie-rijping, dus met recht een Cava Reserve.

  • Rosarubra Montepulciano d'Abruzzo

    Rosarubra Montepulciano d’Abruzzo

    Intens donkerrood van kleur. In de diepe geur valt gelijk het rijke karakter van deze wijn op: heel rijp zwart fruit domineert, kruidige accenten van laurier en rozemarijn maken het parfum compleet. In de mond imponeert de wijn door z’n enorme concentratie. Dit gaat gepaard met een fluwelige volheid die de wijn heel erg aantrekkelijk maakt. De krachtige structuur van zachte zuren en rijpe tannines houden de wijn in de afdronk perfect staande.

  • Ad Libitum Maturana Tinta

    Ad Libitum Maturana Tinta

    Medium intense, baksteenrode rode kleur met een mooie flonkering. De geur is in eerste instantie wat gesloten, maar na enige beluchting komt er een verfijnd bouquet los van rins fruit en geurige bosgrond. In de mond begint de wijn verraderlijk licht, maar ontwikkelt al snel een een diep en krachtige smaak, ondersteund door een fantastische structuur van fijne zuren en tannines. Een bijzondere wijn met bijna Bourgondische elegantie, zoals je dat zelden vindt in een Rioja.

  • Ad Libitum Monastel de Rioja

    Ad Libitum Monastel de Rioja

    Volle, jeugdig rode kleur. In de open neus geeft de wijn rijpe kersen en pruimen, aangevuld met een zoet-kruidige ondertoon. De aanzet is vol en vlezig en geeft dezelfde aantrekkelijke aroma’s als in de neus. De stevige smaakconcentratie krijgt goed tegenspel van de verlichtende zuren en fijne tannines. Dit resulteert in een heerlijke bijna on-Spaanse verteerbaarheid.

  • Peña el Gato Garnacha

    Peña el Gato Garnacha

    Intense paarsrode kleur. In de neus verraadt de wijn direct z’n klasse: in eerste instantie nog compact, maar naarmate de wijn langer in het glas zit wordt de geur laag voor laag complexer. Rijp fruit, pittige kruiden en zwoele specerijen komen één voor één te voorschijn om met elkaar een bedwelmend complex te vormen waar je aan wilt blijven snuffelen. Uiteindelijk neem je natuurlijk ook een slok: een rijke en fluweelzachte smaak vult je mond. De enorme concentratie zorgt er ook hier voor de smaak zich in je mond blijft ontwikkelen, tot in de lange afdronk. Een eersteklas wijn met nog een lange levensduur voor de boeg.

  • Fattoria Coroncino Il Coroncino Verdicchio Superiore

    Fattoria Coroncino Il Coroncino Verdicchio Superiore

    Licht strogele kleur. De open geur geeft verfijnde aroma’s van fris wit fruit op een subtiel rijpe, boterige ondertoon. In de mond krijgen de karaktervolle aroma’s lichtvoetig tegenspel van frivole zuren, die de wijn heerlijk verteerbaar maken. Een complexe Verdicchio met elegantie.

  • Fattoria Coroncino Gaiospino Verdicchio Superiore

    Fattoria Coroncino Gaiospino Verdicchio Superiore

    Intens strogele kleur met gouden nuances. De geur is weelderig en rijk aan aroma’s van zanddeeg, gele appel en gedroogde abrikoos. In de mond geeft de wijn een indrukwekkende rijkdom aan smaken en structuren: volheid en dikte worden perfect in balans in gehouden door zachte, opwekkende zuren. Een geweldige wijn die zich aan tafel opmerkelijk goed weet te voegen naar een veelheid van gerechten. Karaffeer de wijn vooraf, zodat ze de tijd krijgt om haar weelde te ontvouwen

  • Claus Schneider Weisser Burgunder CS

    Claus Schneider ‘Weiler’ Weisser Burgunder

    Strogeel van kleur. De geur is in eerste instantie wat ingetogen, maar na enige beluchting in glas of karaf beginnen fijne aroma’s van rijpe appel, peer en witte bloesem zich te openen, op een subtiele manier ondersteund door lichte houtaroma’s. De smaakaanzet is vrij mild, maar al snel vertoont de wijn een onvermoede smaakdiepte en elegante complexiteit. De aroma’s die ook in de geur te herkennen waren, worden door de milde, standvastige zuren gedragen tot in de lange afdronk. Een zuivere, mooi uitgebalanceerde wijn van niveau, en een geweldige partner aan tafel.