• Claus Schneider Spätburgunder CS

    Claus Schneider Spätburgunder CS

    In de neus kersen, aardbei en zwarte bessen. Licht rokerig en wat gedroogde sinaasappelschil, cedar en leer. De geur ontwikkelt zich in het glas en dezelfde aroma’s komen terug in de smaak. Prachtige Pinot Noir in Bourgogne stijl gemaakt. Mooie balans tussen zachte tannine en mooie zuren.

  • Laurent Vogt Auxerrois

    Laurent Vogt Auxerrois

    Lichte gele kleur, aromatische neus met een druivig karakter, veel rijp wit fruit. Mooi vol van smaak met rijpe tonen, maar ook in balans door zuren en lichte kruidige tonen. Een zacht en mollig mondgevoel en wat amandel in de afdronk.

  • Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Domaine Le Conte des Floris Sy Rah

    Deze wijn heeft een dieprode kleur met wat paarse indrukken. De geur is zacht met rijp, rood fruit met een pittig, licht dierlijk accent. Het mondgevoel is warm en de indrukwekkende smaak is sappig en fruitrijk te noemen met een intense afdronk die in de finale wat cacao geeft.

  • Rosarubra Shaman Pecorino

    Rosarubra Shaman Pecorino

    Mooi stro-geel van kleur. De neus is verrassend, variërend van kruidachtige tonen tot witte bloemen. De ongeëvenaarde balans van aroma’s is te vinden en te proeven in de mond. De complexe structuur en de goede zuurgraad bieden een aanhoudende smaak en laten veroudering voor een zeer lange periode toe.

  • Rosarubra Trebbiano d'Abruzzo

    Rosarubra Trebbiano d’Abruzzo

    Strogele kleur met een mooie flonkering. De geur is zacht en verleidelijk met rijpe tonen van geel fruit en een licht tropisch accent. In de mond is de wijn direct lekker vol en zacht, waarna ondersteunende zuren de wijn een goede diepte geven. De volheid van de aanzet wint op die manier geleidelijk aan elegantie, tot in de lange afdronk aan toe. Mooie wijn die met veel verschillende gerechten een bevredigende combinatie vormt.

  • Torello Corpinnat Reserva Brut

    Torello Corpinnat Reserva Brut

    De Brut Reserve 2014 van Torello is een elegant fruitige cava met een fijne, standvastige mousse. Het opvallend zachte, bijna romige mondgevoel gaat gepaard met een heerlijk minerale frisheid in de afdronk. Hoge kwaliteit cava in een overtuigende stijl. Slechts 4 gram dosage. 36 maanden lie-rijping, dus met recht een Cava Reserve.

  • Torello Mas de la Torrevella

    Torello Mas de la Torrevella

    De wijn is licht strogeel met in de neus de geur van citrus, wat tropisch fruit en appel. In de smaak is de wijn droog met tonen van citrus, tropisch fruit en rijp wit fruit. Mooie balans tussen zuren, fruit en alcohol. Fijne lengte en afdronk.

  • Claus Schneider Grauer Burgunder CS

    Claus Schneider Grauer Burgunder CS

    Heel pure aroma’s van rijp wit fruit met een licht bloemige ondertoon. Harmonieuze, zachte zuren geven de wijn een milde, bijna romige structuur, die de delicate aroma’s tot in de lange afdronk blijven ondersteunen. Een geweldige wijn van hoog gastronomisch niveau.

  • Ad Libitum Monastel de Rioja

    Ad Libitum Monastel de Rioja

    Volle, jeugdig rode kleur. In de open neus geeft de wijn rijpe kersen en pruimen, aangevuld met een zoet-kruidige ondertoon. De aanzet is vol en vlezig en geeft dezelfde aantrekkelijke aroma’s als in de neus. De stevige smaakconcentratie krijgt goed tegenspel van de verlichtende zuren en fijne tannines. Dit resulteert in een heerlijke bijna on-Spaanse verteerbaarheid.

  • Alliats

    Alliats

    De Aliats heeft een prachtige schitterende rode kleur. De geur is vriendelijk en zeer fruitvol. Denk aan rijp donker fruit zoals zwarte kers bosbes en bramen. De smaak is mondvullend mooi rond en zeer vriendelijk. opvalland is het prettige mondgevoel. In de afdronk laat de wijn een prima indruk achter, zacht romig en vriendelijk. Maar de tannine ontbreekt niet waardoor de wijn een mooie structuur behoud. Een heerlijke wijn bij de maaltijd.

  • Mas de la Rime Rouge

    Mas de la Rime Rouge

    Donkerrood van kleur met een paarse gloed. In de neus veel zwart fruit met kruidige tonen. Heel rijp in smaak, met zwart fruit en rood fruit zoals kersen. Ook komen rijpe specerijen naar voren. Het is een complex glas met veel structuur, zonder hele heftige tannines, en een lange afdronk.

  • Uibel Apertus GV Orange

    Uibel Apertus GV Orange

    Donkergeel en troebel van kleur. In de geur veel fruit, zoals rijpe appels. In de smaak heel puur, met sappige appels en ook voldoende zuren. Absoluut een glas met veel structuur. Door de zuren wel heel doordrinkbaar met voldoende diepgang. Een perfecte kennismaking met de wereld van “Orange Wines”!

  • Toscar Tempranillo

    Toscar Tempranillo

    Stoer Spaans rood met een jeugdige robijnrode kleur. Gevuld met rijpe, sappige bramen en rood fruit. Breed, soepel en bijzonder fruitig.

  • Uibel Roszarot

    Uibel Roszarot

    Roszarot is een schitterende roséwijn. Subtiel en zachtroze van kleur. De geur is zeer verfijnd, lekker bessig maar ook verrassend kruidig. De smaak is in aanzet erg vriendelijk met een tinteltje op de tong om vervolgens heerlijke, zachte fruittonen van aardbeien en rode kersen door te laten komen. De afdronk is mooi schoon en licht kruidig in de finale. Een verrassende wijn, smaakvol en dorstlessend.

  • MAGNUM Torello Corpinnat Reserva Brut SPECIAL EDITION

    MAGNUM Torello Corpinnat Reserva Brut SPECIAL EDITION

    De Brut Reserve 2014 van Torello is een elegant fruitige cava met een fijne, standvastige mousse. Het opvallend zachte, bijna romige mondgevoel gaat gepaard met een heerlijk minerale frisheid in de afdronk. Hoge kwaliteit cava in een overtuigende stijl. Slechts 4 gram dosage. 36 maanden lie-rijping, dus met recht een Cava Reserve.

  • Peña el Gato Garnacha

    Peña el Gato Garnacha

    Intense paarsrode kleur. In de neus verraadt de wijn direct z’n klasse: in eerste instantie nog compact, maar naarmate de wijn langer in het glas zit wordt de geur laag voor laag complexer. Rijp fruit, pittige kruiden en zwoele specerijen komen één voor één te voorschijn om met elkaar een bedwelmend complex te vormen waar je aan wilt blijven snuffelen. Uiteindelijk neem je natuurlijk ook een slok: een rijke en fluweelzachte smaak vult je mond. De enorme concentratie zorgt er ook hier voor de smaak zich in je mond blijft ontwikkelen, tot in de lange afdronk. Een eersteklas wijn met nog een lange levensduur voor de boeg.

  • Hauer Stuckfass Swartzrieling

    Hauer Stuckfass Swartzrieling

    De lichte kleur doet denken aan een mooie Pinot Noir. De randen zijn transparant. De geur is aantrekkelijk, bosvruchtjes zoals rijpe blauwe bessen een spoortje rokerig en een tikje vanille. De smaak is vol zacht fruit en lekker fris door het goede zuur gehalte. In de afdronk blijven de mooie smaken lang aanhouden. een zeer prettig bittertje geeft de wijn een aangename spanning. Een heerlijk glas wijn die heel erg aan een mooie Pinot Noir doet denken. Het houtgebruik is subtiel aanwezig.

  • Meursault les Tillets Hubert Bouzereau

    Meursault les Tillets Hubert Bouzereau

    De wijn heeft een mooie glans en discrete neus van grapefruit en limoen. De levendigheid van citrusvruchten is aanwezig in de mond en gaat prachtig samen met de gesmolten vanille smaak.

  • Claus Schneider Blanc de Noir

    Claus Schneider Blanc de Noir

    Licht van kleur met groene nuances. In de neus aromatisch. De smaak is vol met veel structuur, wat bloemige tonen en ook molligheid. De afdronk is fris met voldoende zuren, waardoor het een mondvullend, maar toch fris glas wijn is.

  • Bellenda 'Saiph' Methodo Classico

    Bellenda ‘Saiph’ Methodo Classico

    Een mousserende wijn met opmerkelijke elegantie, met de klassieke geur van vers gebakken brood. De kleur is stralend geel met smaragdgroene nuances. In de neus wat getoast brood. Ontwikkelt onmiddellijk in het glas met mooie kleine bubbels. In de smaak veel aroma’s, droog en vol van smaak.

  • Chianti Gratena

    Chianti Gratena

    De Gratena Chianti is helder rood van kleur. In de neus veel donkere vruchten. Het is een mondvullend glas met aroma’s van rijpe bosvruchten, kruiden en heeft een subtiele afdronk. Een zachte Chianti omdat de zuurgraad in deze wijn net iets minder aanwezig is dan andere Chianti’s.

  • Bellenda Metodo Rurale 1 ltr

    Bellenda Metodo Rurale 1 ltr

    Donker geel en troebel van kleur. In de neus veel fruitige aroma’s, en ook wat gist. De smaak is uniek, ontzettend fruitig en puur, en ook mooie droge tonen.

  • Contra Soarda Musso

    Contra Soarda Musso

    Donkerrood van kleur met bruine accenten. Kruidige maar ook fruitige neus. In de smaak is de houtrijping duidelijk te proeven, terwijl het wel een heel elegant en vriendelijk glas is door niet al te heftige tannines en veel rood fruit.

  • Forchir Ribola Gialla

    Forchir Ribola Gialla

    De Ribolla druif geeft een uitermate plezierige wijn, heerlijk fris in de geur met een fractie Citrus en bloeiende witte bloemen, De smaak is verfrissend spannend en delicaat en ozo lekker. Een prachtige afdronk met een heerlijke zuur balans intrigeert en nodigt uit voor om nog maar een keertje bij te schenken.